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她准备自己的餐馆就以羊肉为特色,全羊宴的八十多道菜不必要全放进去,放个一多半就行,再加上一些素菜,这菜单就差不多出来了。
菜单定下来,之后就是装修,装修这东西程欢不太懂,只能交给别人,她不认识什么靠谱的设计师,问了胡成华,对方给他推荐了个人。
程欢和人见了面,两人讨论过后定下装修的基本基调,设计师回去后,很快就给出了图。
图纸做出来的效果很好,也一一标明了装修成本,合计起来装修成本要比租金还要贵一点,程欢大体上觉得很满意,提了几个想要改的地方,就确定下最终方案。
装修的工程队也是设计师找的,程欢基本上不用费什么神,当了个甩手掌柜。
她也没在家闲着,等待装修的的时间里开始着手招人、培训,寻找原料与设备,至于最重要的营业执照,因为装修还未完成,所以办理不下来。
钱如同流水一样往外花,拿到手的拆迁款已经去了多半,这种只进不出的状态让程欢觉得有些心慌,经常担心投进去的钱收不回来怎么办,头发都愁白了两根。
在这时候,徐丽找了过来。
自从程欢的烧烤摊关门,徐丽也失去了一项收入来源,程欢出手大方,给的钱比白天那份工作还多,没了这份收入,家里的日子又过的紧巴巴的。
她这段时间帮忙收钱,知道这些做吃的是真的赚,家里用钱的地方那么多,徐丽不想再拿死工资了,她回去想了两天,萌生了自己摆个摊位的想法,和家里人谈了下,他们也都抱以支持的态度。
想要摆摊容易,做的好却不是一件简单的事情,夜市那么多家店,为什么就程欢的摊位生意最好?
还不是因为好吃。
徐丽知道,程欢烤肉的秘诀在之前的腌制阶段,没有之前的步骤,他们的烤肉也不可能从那么多家里脱颖而出。
想着程欢之前说过不会再做烧烤的话,徐丽心里便报了份期望,希望对方能简单提点一下,她做了好几天的心里准备,才敲响了程欢家的门。
程欢听明他的来意,没有说话。
一个烤肉的方法,对程欢来说不是什么大不了的事情,她之前还想过等自己不做烤肉了,就把这方法交给徐丽。
只是这段时间太忙,她就把这事给忘了,现在徐丽找上门,才重新想起来。
她的沉默让徐丽有些忐忑,她坐在沙发上,腿并拢在一起,伸出舌头润湿干燥的唇,开口说:“我,我也不想只占你便宜,你看这样行吗?这个摊位要是开起来,赚的利润分你一半,你要是怕反悔,我,我们还可以签合同。”
“不用不用。”程欢回过神,摆了摆手:“这腌肉方法也不是什么了不起的秘方,给你就算了,不用钱,就当报答你之前送我回家了。”
“那不行,钱肯定要给的。”程欢说不用,徐丽反而态度坚决:“我送你回去才多大点事,能跟这个秘方比?”
她说:“我要是因为这些小时就去白要你的秘方,那我成什么人了?”
“这东西真的简单。”
“再简单别人也没弄出来啊,你不收钱,我也不能要你的东西。”徐丽说着起身,作势要走,走到一半又被程欢拉下。
两人拉扯了好一会,最后双方各退一步,以徐丽未来摊位三成的利润作为这个秘方的转让费。
徐丽说到做到,再过来的时候真的带上了合同,合同与之前两人谈论的一样,上面签了自己一家人的名字和手印,程欢在上面签了自己的名字,把东西还给人。
“这就成了!”徐丽接过一份合同,小心翼翼地叠好收起来,又对程欢保证:“你放心,以后我每笔账都会记下来,绝对不会做忘恩负义的事情。”
程欢笑了笑,说相信她,又带着徐丽去腌肉。
肉是她上午买的,已经切好了,程欢把肉放在盆里,一边放调料一边对徐丽说需要注意的事项。
她说的速度不快,徐丽一边听一边记,态度比小学生还要认真。
中间徐丽有什么不懂的,程欢也都一一耐心解释。
徐丽来的不算早,肉腌的时间不短,等到程欢送走人,一看时间才发觉已经过了星星放学的时间。
她有些懊恼,简单洗了个手就赶忙出门。
从家里到幼儿园也就不到十分钟路程,程欢走到门口,大多数小朋友都已经被家长接走了。
幼儿园门前空荡荡的,只有一辆黑色轿车停在路边。程欢一眼没看到人,慌得连手脚都有点发软,她快步跑过去,微喘着问门卫:“你知道小(三)班的江星辰在哪吗?”
幼儿园人不多,经常过来接人的家长门卫都能记得,他稍稍回忆了下,开口说:“被老师带回教室了。”
“谢谢……”听到这个回答,程欢长出了一口气,这才想起来星星明明就带了可通话的手表。
这真是关心则乱了。
她从门卫开的小门里走进幼儿园,想着小家伙到现在没看到自己,应该已经着急了。
她一边走,一边拨通了星星的电话,电话响了两声就被接通。
星星的声音从电话那头传过来,张口就说:“妈妈,别的小朋友都回家了,你怎么还不来接我呀?”
程欢听到有些哭笑不得,这话肯定是老师教他说的!
“抱歉宝贝,妈妈有事情耽搁了下,很快就过来。”她说着话,走进幼儿园教学楼。
星星说了两句就挂了电话,他抬起头,对看着他的叔叔说:“我妈妈很快就来了。”
她准备自己的餐馆就以羊肉为特色,全羊宴的八十多道菜不必要全放进去,放个一多半就行,再加上一些素菜,这菜单就差不多出来了。
菜单定下来,之后就是装修,装修这东西程欢不太懂,只能交给别人,她不认识什么靠谱的设计师,问了胡成华,对方给他推荐了个人。
程欢和人见了面,两人讨论过后定下装修的基本基调,设计师回去后,很快就给出了图。
图纸做出来的效果很好,也一一标明了装修成本,合计起来装修成本要比租金还要贵一点,程欢大体上觉得很满意,提了几个想要改的地方,就确定下最终方案。
装修的工程队也是设计师找的,程欢基本上不用费什么神,当了个甩手掌柜。
她也没在家闲着,等待装修的的时间里开始着手招人、培训,寻找原料与设备,至于最重要的营业执照,因为装修还未完成,所以办理不下来。
钱如同流水一样往外花,拿到手的拆迁款已经去了多半,这种只进不出的状态让程欢觉得有些心慌,经常担心投进去的钱收不回来怎么办,头发都愁白了两根。
在这时候,徐丽找了过来。
自从程欢的烧烤摊关门,徐丽也失去了一项收入来源,程欢出手大方,给的钱比白天那份工作还多,没了这份收入,家里的日子又过的紧巴巴的。
她这段时间帮忙收钱,知道这些做吃的是真的赚,家里用钱的地方那么多,徐丽不想再拿死工资了,她回去想了两天,萌生了自己摆个摊位的想法,和家里人谈了下,他们也都抱以支持的态度。
想要摆摊容易,做的好却不是一件简单的事情,夜市那么多家店,为什么就程欢的摊位生意最好?
还不是因为好吃。
徐丽知道,程欢烤肉的秘诀在之前的腌制阶段,没有之前的步骤,他们的烤肉也不可能从那么多家里脱颖而出。
想着程欢之前说过不会再做烧烤的话,徐丽心里便报了份期望,希望对方能简单提点一下,她做了好几天的心里准备,才敲响了程欢家的门。
程欢听明他的来意,没有说话。
一个烤肉的方法,对程欢来说不是什么大不了的事情,她之前还想过等自己不做烤肉了,就把这方法交给徐丽。
只是这段时间太忙,她就把这事给忘了,现在徐丽找上门,才重新想起来。
她的沉默让徐丽有些忐忑,她坐在沙发上,腿并拢在一起,伸出舌头润湿干燥的唇,开口说:“我,我也不想只占你便宜,你看这样行吗?这个摊位要是开起来,赚的利润分你一半,你要是怕反悔,我,我们还可以签合同。”
“不用不用。”程欢回过神,摆了摆手:“这腌肉方法也不是什么了不起的秘方,给你就算了,不用钱,就当报答你之前送我回家了。”
“那不行,钱肯定要给的。”程欢说不用,徐丽反而态度坚决:“我送你回去才多大点事,能跟这个秘方比?”
她说:“我要是因为这些小时就去白要你的秘方,那我成什么人了?”
“这东西真的简单。”
“再简单别人也没弄出来啊,你不收钱,我也不能要你的东西。”徐丽说着起身,作势要走,走到一半又被程欢拉下。
两人拉扯了好一会,最后双方各退一步,以徐丽未来摊位三成的利润作为这个秘方的转让费。
徐丽说到做到,再过来的时候真的带上了合同,合同与之前两人谈论的一样,上面签了自己一家人的名字和手印,程欢在上面签了自己的名字,把东西还给人。
“这就成了!”徐丽接过一份合同,小心翼翼地叠好收起来,又对程欢保证:“你放心,以后我每笔账都会记下来,绝对不会做忘恩负义的事情。”
程欢笑了笑,说相信她,又带着徐丽去腌肉。
肉是她上午买的,已经切好了,程欢把肉放在盆里,一边放调料一边对徐丽说需要注意的事项。
她说的速度不快,徐丽一边听一边记,态度比小学生还要认真。
中间徐丽有什么不懂的,程欢也都一一耐心解释。
徐丽来的不算早,肉腌的时间不短,等到程欢送走人,一看时间才发觉已经过了星星放学的时间。
她有些懊恼,简单洗了个手就赶忙出门。
从家里到幼儿园也就不到十分钟路程,程欢走到门口,大多数小朋友都已经被家长接走了。
幼儿园门前空荡荡的,只有一辆黑色轿车停在路边。程欢一眼没看到人,慌得连手脚都有点发软,她快步跑过去,微喘着问门卫:“你知道小(三)班的江星辰在哪吗?”
幼儿园人不多,经常过来接人的家长门卫都能记得,他稍稍回忆了下,开口说:“被老师带回教室了。”
“谢谢……”听到这个回答,程欢长出了一口气,这才想起来星星明明就带了可通话的手表。
这真是关心则乱了。
她从门卫开的小门里走进幼儿园,想着小家伙到现在没看到自己,应该已经着急了。
她一边走,一边拨通了星星的电话,电话响了两声就被接通。
星星的声音从电话那头传过来,张口就说:“妈妈,别的小朋友都回家了,你怎么还不来接我呀?”
程欢听到有些哭笑不得,这话肯定是老师教他说的!
“抱歉宝贝,妈妈有事情耽搁了下,很快就过来。”她说着话,走进幼儿园教学楼。
星星说了两句就挂了电话,他抬起头,对看着他的叔叔说:“我妈妈很快就来了。”