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公子小说网 www.gzjtbb.com,穿越之长姐有财无错无删减全文免费阅读!

,有些不确定的问道“你可以吗?”

    被李雨晴看着的安小能,有些不好意思的低下了头,小声地回道“我先前在福满楼后厨当学徒,像这些活都做过”

    李雨晴听完一愣,反应过来后欢呼雀跃起来,刚刚郁闷的心情一扫而空,赶紧上前把手中的刀,放在安小能的手中,拍了拍他的肩膀,一脸鼓励的让他上前。

    安小能看着被李雨晴放在手中的刀,抬头看了看李雨晴,见她一脸鼓励,握了握手中的刀柄,暗暗在心中给自己打气然后上前。

    安小能拿到鸡首先做的第一件事就是把鸡去皮,露出鸡铺肉,然后把刀倾斜的拿在手里,顺着鸡脯的位置下刀,一刀削下来一块又大又厚实的鸡脯肉,那叫一个干净利索,看的李雨晴两眼放光。

    把两块鸡埔肉都片下来以后,安小能询问的看着李雨晴,示意着她说下面该怎么办。

    李雨晴这才回过神来,又让他把已经片好的鸡脯肉,拦腰位置在片成两块同样大小厚度的鸡脯肉。

    安小能依言照办,然后做完后,你以前看着两块同样大小厚度的鸡婆肉,满意的点了点头,拎出一块鸡铺肉在他面前,让他用刀背轻轻地碾压知道,鸡脯肉变成原来的5倍到两倍才停止,这样做的目的是为了,使肉质变得松软,同时调味时能更好的入味。

    等安小能把所有的事情做完后,李雨晴欢呼着跑到土豆加工厂那边,从仓库里小心翼翼地拿回一包土豆淀粉,然后又从厨房的犄角旮旯里,找出一罐不知什么时候研磨好藏在那里的花椒粉。

    看着李雨晴像变宝一样变出来的那罐花椒粉,待她放到案板上后安小能和李大牛都围了上来。

    土豆淀粉他们是知道的,就是这罐东西不知道是什么东西,他们都有些好奇。

    罐子不大,差不多有拳头那么大小,里面装的是李雨晴收获花椒后,偷偷研制的花椒粉,为的就是现在能派上用场。小心翼翼的把盖子打开,安小能和李大牛第一时间都凑了过来。

    抻着鼻子闻着这有些特殊的香味,李大牛不知道这是什么,但在厨房呆过很长一段时间的安小能,一下就想起来了了,这是李雨晴先前做过一次辣子鸡用过的香料。

    不过还是有些不确定的问道“雨晴姐,这个东西是不是你以前做辣子鸡用到过!”

    李雨晴听完安小能的话一愣,她没想到安小能记忆力这么好,这东西自己确实用过一次,若不是他提起,她自己都忘记了。

    “嗯,没想到小猛你的记忆力这么好,这东西我确实用过一次,你要不说我都忘了”

    安小能听完李雨晴夸奖的话,有些高兴,又有些不好意思。

    不过还是很好奇的询问“雨晴姐,这个东西需要放在这个鸡肉里的吗!”

    李雨晴点头,笑着回答“这可是个好东西,你先别急着问,做出来你吃过以后就知道了”

    安小能听完点头,同时又有些期待起来。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

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