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,自从李家全面得知蒸酒提纯的办法以后,她震惊于张左耀的奇思妙想之余,更明白此法决不能外泄,不然李家酒决无可能发展起来。
因为蒸酒工序比较简单,真正明白的人更少,保密短时间内看起来并不难,尽量减少酒坊的人员,只选用少量绝对忠心的家仆入蒸酒房等等。
而后南醇香因为张左耀的高端市场计划得到轰动效果,随后慕名而来的人越来越多,李家酒肆的生意越来越好。开始出现供不应求的局面,李家很讲信用,张左耀也说过,不能抬价,不然有损南醇香之名的传播,对短期李家酒业崛起有大害。所以南醇香依旧是当初中高价位的四十文一瓮。
不过随后,问题也就来了,南醇香需要在南浦蒸酒,蒸酒房也从最初的一间坊扩展到了整个刘家老宅,却依旧是即出即卖,又因为信誉问题,李家不能选择买卖的客人,有人甚至派人等候在李家各地酒坊,酒一到就卖走,囤积起来,然后哄抬价格,这买卖做得有些乱,尤其是在李家酒业尚未触及的一些地方,据说南醇香已经窜到八十甚至百文一瓮了。李珺怡想了很多办法,却因为不能把蒸酒房搬到其他地方,所以都行不通。而最近,她更听闻,有人已经勾兑正品南醇香卖到其他地方了,李家对南醇香的价格控制越来越弱。
“李娘子的意思是……?”张左耀明白这就是垄断的魅力了。
“要不,李家主动涨价吧!”李珺怡对于张左耀的经营方式还是很感兴趣的,虽然依照李家以前的方式,她保证同样可以做大,但毕竟酒业的经营都是听从他的建议才如此快的铺开了局面,此刻她依旧是寻找建议而来。
“不好!”张左耀摇摇头,酒业目前是他唯一的财源,张左耀不希望南醇香成为高级奢侈品,这会让此酒在一个漫长的周期后才能真正挣大钱,一来树大招风,张左耀担心蒸酒技术是否能保留那么久;二来,他需要稳定的收入维持军镇的开支,要知道,南浦士兵的待遇远高于其他地方。
“归纳一下,酒坊现在有两个问题:一,产量,因为保密,这个只能慢慢来;二,价格的控制。”张左耀一面沉思,一面想着后世的经营方式对照。
“旅帅可有何应对之策?”李珺怡一脸认真求教的表情,这是一个大家风范的表现。
“应对之策倒是没有,建议!”如果是以前,张左耀或许会直接告知,但此刻,他需要回报,因为他有一堆的承诺需要付账,所以,他要讨价还价。
“哦?”李珺怡不知道张左耀怎么可能一下子就有了对策。但她却深懂想获得要有付出:“张旅帅,但说无妨,两家合作并非一朝一夕,如果可行,自然李家不会小家子气。”
“好!”张左耀等的就是这句:“首先,产量,我会改建蒸酒房,争取让蒸酒的产量扩到最大。但这里才是我的地盘,还是建议李家不要将蒸酒房开到别处。其次,倒是有办法控制决大多数南醇香的价格。不过,细节尚未思虑周好,暂时不说吧!给我两天,我再拜会娘子,可好?”
“这是大事,不急于这两天,奴在家中听候佳音!”李珺怡还是如同以前一样礼貌,不过此刻她心里却有些异样,因为她能感觉到张左耀似乎有些变化,做事不再那么随性,话也比以前少了,眼神里总是带着一丝伤感。一丝忧愁,变得让人难懂。
“张某正好也要去看看酒坊,娘子不介意,就一起走吧!”张左耀起身说道。
李珺怡自然不会拒绝:“如此甚好,父亲也甚念及旅帅,不过身子不好,不宜走动,旅帅若去,到不如入李家一叙吧!”
出了军营,校场上空无一人,刚刚回来,张左耀决定让特旅士兵轮放两天假,近的可以回家,远得也可以自己安排休息一下。
走在路上,远远的可以望见一些百姓在地头耕作,而身后身前的商旅络绎不绝。和张左耀远征前比,那是大不一样的。他也从胡三口中知晓,正是因为这样的安定和景象,加上南浦酒业的发展,本来不少是军镇佃农的人家,又有不少成了楚大伯(张左耀)的雇工,日子越过越好。
所以,百姓才会昨日里如此多的聚集在一起欢迎张左耀,只是没想到却以悲情结尾而已。此刻,张左耀看着这一切,想着在万州见到的那些村庄,想起了破落的百集镇,他打心里高兴。
“张旅帅,想什么呢?”李珺怡自然可以不走路而去坐轿子的,但她好奇为什么张左耀不骑马,而是要走着,所以也就跟着走起来,却发现张左耀只是看着周围发呆,一言不语。
“没什么,只是看看而已!”张左耀摇摇头,不想多说,随即加快了脚步,让李珺怡又是一阵疑惑。
,自从李家全面得知蒸酒提纯的办法以后,她震惊于张左耀的奇思妙想之余,更明白此法决不能外泄,不然李家酒决无可能发展起来。
因为蒸酒工序比较简单,真正明白的人更少,保密短时间内看起来并不难,尽量减少酒坊的人员,只选用少量绝对忠心的家仆入蒸酒房等等。
而后南醇香因为张左耀的高端市场计划得到轰动效果,随后慕名而来的人越来越多,李家酒肆的生意越来越好。开始出现供不应求的局面,李家很讲信用,张左耀也说过,不能抬价,不然有损南醇香之名的传播,对短期李家酒业崛起有大害。所以南醇香依旧是当初中高价位的四十文一瓮。
不过随后,问题也就来了,南醇香需要在南浦蒸酒,蒸酒房也从最初的一间坊扩展到了整个刘家老宅,却依旧是即出即卖,又因为信誉问题,李家不能选择买卖的客人,有人甚至派人等候在李家各地酒坊,酒一到就卖走,囤积起来,然后哄抬价格,这买卖做得有些乱,尤其是在李家酒业尚未触及的一些地方,据说南醇香已经窜到八十甚至百文一瓮了。李珺怡想了很多办法,却因为不能把蒸酒房搬到其他地方,所以都行不通。而最近,她更听闻,有人已经勾兑正品南醇香卖到其他地方了,李家对南醇香的价格控制越来越弱。
“李娘子的意思是……?”张左耀明白这就是垄断的魅力了。
“要不,李家主动涨价吧!”李珺怡对于张左耀的经营方式还是很感兴趣的,虽然依照李家以前的方式,她保证同样可以做大,但毕竟酒业的经营都是听从他的建议才如此快的铺开了局面,此刻她依旧是寻找建议而来。
“不好!”张左耀摇摇头,酒业目前是他唯一的财源,张左耀不希望南醇香成为高级奢侈品,这会让此酒在一个漫长的周期后才能真正挣大钱,一来树大招风,张左耀担心蒸酒技术是否能保留那么久;二来,他需要稳定的收入维持军镇的开支,要知道,南浦士兵的待遇远高于其他地方。
“归纳一下,酒坊现在有两个问题:一,产量,因为保密,这个只能慢慢来;二,价格的控制。”张左耀一面沉思,一面想着后世的经营方式对照。
“旅帅可有何应对之策?”李珺怡一脸认真求教的表情,这是一个大家风范的表现。
“应对之策倒是没有,建议!”如果是以前,张左耀或许会直接告知,但此刻,他需要回报,因为他有一堆的承诺需要付账,所以,他要讨价还价。
“哦?”李珺怡不知道张左耀怎么可能一下子就有了对策。但她却深懂想获得要有付出:“张旅帅,但说无妨,两家合作并非一朝一夕,如果可行,自然李家不会小家子气。”
“好!”张左耀等的就是这句:“首先,产量,我会改建蒸酒房,争取让蒸酒的产量扩到最大。但这里才是我的地盘,还是建议李家不要将蒸酒房开到别处。其次,倒是有办法控制决大多数南醇香的价格。不过,细节尚未思虑周好,暂时不说吧!给我两天,我再拜会娘子,可好?”
“这是大事,不急于这两天,奴在家中听候佳音!”李珺怡还是如同以前一样礼貌,不过此刻她心里却有些异样,因为她能感觉到张左耀似乎有些变化,做事不再那么随性,话也比以前少了,眼神里总是带着一丝伤感。一丝忧愁,变得让人难懂。
“张某正好也要去看看酒坊,娘子不介意,就一起走吧!”张左耀起身说道。
李珺怡自然不会拒绝:“如此甚好,父亲也甚念及旅帅,不过身子不好,不宜走动,旅帅若去,到不如入李家一叙吧!”
出了军营,校场上空无一人,刚刚回来,张左耀决定让特旅士兵轮放两天假,近的可以回家,远得也可以自己安排休息一下。
走在路上,远远的可以望见一些百姓在地头耕作,而身后身前的商旅络绎不绝。和张左耀远征前比,那是大不一样的。他也从胡三口中知晓,正是因为这样的安定和景象,加上南浦酒业的发展,本来不少是军镇佃农的人家,又有不少成了楚大伯(张左耀)的雇工,日子越过越好。
所以,百姓才会昨日里如此多的聚集在一起欢迎张左耀,只是没想到却以悲情结尾而已。此刻,张左耀看着这一切,想着在万州见到的那些村庄,想起了破落的百集镇,他打心里高兴。
“张旅帅,想什么呢?”李珺怡自然可以不走路而去坐轿子的,但她好奇为什么张左耀不骑马,而是要走着,所以也就跟着走起来,却发现张左耀只是看着周围发呆,一言不语。
“没什么,只是看看而已!”张左耀摇摇头,不想多说,随即加快了脚步,让李珺怡又是一阵疑惑。