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妖,阿俏在一旁轻轻地扯着嘴角,她心里甚至有点儿佩服姜曼容:这的确是个聪明女孩儿,从来没听说过的那些古代画派的名号,她竟然只听一遍,就全记下来了,一个字不错。
只见姜曼容说到这里,两行清泪就顺着面颊流了下来,颤声续道:“可是大师,您想过没有,若是曼容也出身优渥,也像阮姑娘那样,是高门大户里走出来的小姐,曼容也一样,也一样能做出这样的拼盘啊!”
旁边阿俏没说话,寇珍却烦了,她忍不住开口说:“姜姑娘,你难不成这是在说,你输了你还有道理是不是?”
姜曼容却一口咬死,说:“刚才的拼盘,大师至少也夸赞了曼容的手艺,曼容的雕工,足以证明,曼容的厨艺尚有少少的可取之处……曼容不敢求大师什么,只是想让大师知道曼容心中的想法,曼容出身如此,无可更改,可曼容……曼容随着大师,也一样可以去学啊!”
静观听到这里,心中恻然,对姜曼容柔声说:“说来选弟子这件事,并非是对各位的厨艺高低有个定论,其实只是缘分,我自觉与阮姑娘投缘而已,没有任何看不起姜姑娘的意思。”
这个时候姜曼容突然朝前膝行两步,拉着静观的衣角,哀声求恳,说:“那请大师再给我一次机会吧!只求大师再给一次考验曼容的机会,能和阮姑娘比拼一回真实厨艺的机会……”
静观听了,老老实实地回应说:“其实真实厨艺我也考校过了,阿俏那道冷淘面,确实做得比你好……我只是想再看看各位在美学上的造诣,才选了你们四个一起来做这道拼盘的。”
静观是个老实人,也不会委婉曲折地说话,这话一五一十地说出来,连寇珍和吴晓梅都忍不住涨红了脸。
阿俏却心想,果然,上辈子果然是因为冷淘面的关系,静观才选中了姜曼容。
“可是……可是大师又怎么知道阮姑娘以前没有做过这道冷淘面呢?我这是第一次做,凡事都在摸索,可阮姑娘始终胸有成竹,又大着胆子改变大师所教的方法,焉知她是不是也头一次做这冷淘素面呢?”
阿俏面上,始终镇定如桓,甚至没有半点表情,可她心里却赞了一句姜曼容:很好,又猜对了!说得没错,这道冷淘素面,她上辈子就做过几十遍了。
“所以,曼容斗胆求大师再给一个机会,给一个公平的机会,”姜曼容眼里闪着泪花,胸口一起一伏,极为激动。她将身体完全伏在了地上,哀声恳求,哭着道:“我自知与阮姑娘无法比较,可是,可是……大师这里,是足以撑着我活下去的唯一机会。”
她说到这里,静观不禁动容,看着她鬓边戴着的小小白花,静观惊问道:“怎么会?”
可是姜曼容却自此不再说话了,只是伏在地上哭个不停。
寇珍被她哭得心烦意乱,忍不住说:“怎么又是这话……感情静观大师就非得挑中你,挑中旁人就不行似的?”
姜曼容不接寇珍的话茬,只是突然抬起身体,眼光中流露着幽怨,望着静观:“大师……”
“好!”静观突然发话了,阿俏与姜曼容一起望着她。
“那我就再考校一回,这一次,我不出题了,你们两人,尽管放手去做,做你们最熟悉,做拿手的菜式,不拘什么,我以这最后一道菜式来决定究竟谁有资格做我静观的弟子。”说到这里,一向平和淡然的静观大师仿佛突然多了几分豪气,“记住,去做一道菜,能让品尝的人,看到真正的你!做一道让人看清楚你们为人的菜式,去吧!”
说毕,静观就转过身,似乎不再想与她们几个人说话。
唯独阿俏这时候开了口:“大师,做这样一道菜,我需要花点时间准备,明天傍晚,请您下山到山下的宅院品评,可以吗?”她的声音非常镇定,听不出半丝愠怒,半分沮丧,似乎完全不为所动。
静观依旧背对着几个女孩子,终于轻轻地点了点头。
经历了西林馆里的事儿,寇珍陪着阿俏一起下山。因为规矩所限,寇珍必须要离开惠山脚下的宅院,她郑重向阿俏告别:
“阿俏,争口气,一定要让我听到你大获全胜的消息。”寇珍说着,将手臂搭在阿俏肩上,“可千万别让我再见到那人了,那个恶心劲儿哟!”
寇珍说这话的时候,姜曼容正从两人身边路过。寇珍的话对她完全没有任何影响,姜曼容依旧轻摆着腰肢,大喇喇地从两人身边走过去了。
“不过阿俏,你到底打算做什么菜?”寇珍见状,马上故意大声问道。
果然,姜曼容脚步就慢了下来,似乎在留神细听。
寇珍马上就接着大声说:“好了好了,我不问了,免得旁人听了去,又依样画葫芦地学你!”
远处的姜曼容气结,当即翻了一个大白眼儿走人了。
这时阿俏也伸出手,握了握寇珍的手臂,柔声说:“谢谢你,寇珍姐,有你陪我这几天,我真是太开心了。你放心吧,咱们以后有的是相聚的日子。”
说着她压低了声音道:“我……一定不会输的。”
送别了寇珍,吴晓梅也走了,偌大的宅院从头天的热闹,成了只有姜曼容和阿俏两个人。
头天晚上,阿俏就去执事那里领食材。领的时候姜曼容也在,两人所领的食材,是瞒不过彼此的。
见到阿俏所领的东西,姜曼容惊讶地问:“你……你真的要做这个?”
阿俏扁扁嘴,说:“大师说了,做最拿手,最能代表自己的菜,我就做这个最拿手啊!”
只见她取来的食材里,有两只新鲜的三黄鸡、上等的好火腿、现采的新鲜蘑菇。执事望着阿俏,为难地说:“姑娘,您要的最后一样,太贵气了,我们这里实在没有。”
阿俏冲他友好地笑笑,说:“没关系,没有就没有,我自己来想办法。”说毕她瞟了一眼姜曼容,转身就走了。
姜曼容则吃惊地望着阿俏的背影,再一次生出个念头:这个姑娘,莫不是个傻的?
她想,这种关键的比试,别说什么菜拿手了,再怎么,也得做素菜啊!否则,明天静观大师该怎么品尝?人家可是个出家人啊!饮馔之道,甭提什么美食美器色相,味道好,那是头一等的。如果静观大师连尝都不尝,就判阿俏赢,那岂不是又给她机会,让她以“不公”为由翻盘么?
眼看着阿俏竟然打算弄一道大荤的菜式,姜曼容吃惊不已:她自己是打定了主意,要做一道素菜出来的,既要是全素的菜式,又要味道好……嗯,最好还要色味形俱佳,还要有寓意,能代表自己……
姜曼容就跟执事说了,她要的主食材是豆腐。执事听了,“哦哦”两声,就去帮姜曼容准备去了。
而阿俏却将领来的食材全部锁在了自己的寝室里,熬过了一晚上已经到了最后的关头,再也不容有失了。
她从自己随身带的行李里,翻啊翻,翻出了一个小纸包,里面包着二两上等血燕。那是她从家里出来的时候,放在行李里带来的好材料,就是生怕这样品相的燕窝难得,又怕突然会用上,所以宁淑给她包了点儿,塞在她的竹箱子里。
“最能代表自己的菜式,”阿俏望着手中的血燕,默默地出神。
早先姜曼容惊讶的神色她都看在眼里,她也知道姜曼容在惊讶什么,然而她却知道一个姜曼容不知道的秘密:静观大师,在非初一十五,重大节庆的时候,是会吃“肉边菜”的。她装束行事与寻常女尼完全一样,佛学修为也精湛高深,唯有这一点习惯不同,可能是真正有佛性的人才能将世间一切世俗规矩看破吧。
《六祖坛经》里曾记着,六祖慧能,当初也曾吃过“肉边菜”,就是指和荤菜炖煮在一起的素菜。静观大师也保有这个习惯,如果完全茹素,静观又怎么能作为“云林菜”的传人,将这一菜系传承下去呢?
所以阿俏相信,无论她明天做什么,静观大师都会品尝,这不是个问题。
关键在于,什么菜式,能够透过这菜式,看到她自己这才是静观大师最后那几句言语里强调的内容。
她将小小的一盘血燕托在手心里,看了又看。弟弟浩宇临别时赠给她的话又在阿俏耳边响起:“你就是你,别紧张。”
阿俏失笑,心想她当初赠给这小屁孩的话又被原封不动地转赠了回来,可到底能给她提点,让她清醒
什么样的,才是真的自己?
阿俏想到这里,心里已经有了底。她低头望望手里托着的一小片血燕,心想:她要用的材料,比起姜曼容的,贵重了不知多少倍可难道就因为这材料金贵,她就不用了么?
妖,阿俏在一旁轻轻地扯着嘴角,她心里甚至有点儿佩服姜曼容:这的确是个聪明女孩儿,从来没听说过的那些古代画派的名号,她竟然只听一遍,就全记下来了,一个字不错。
只见姜曼容说到这里,两行清泪就顺着面颊流了下来,颤声续道:“可是大师,您想过没有,若是曼容也出身优渥,也像阮姑娘那样,是高门大户里走出来的小姐,曼容也一样,也一样能做出这样的拼盘啊!”
旁边阿俏没说话,寇珍却烦了,她忍不住开口说:“姜姑娘,你难不成这是在说,你输了你还有道理是不是?”
姜曼容却一口咬死,说:“刚才的拼盘,大师至少也夸赞了曼容的手艺,曼容的雕工,足以证明,曼容的厨艺尚有少少的可取之处……曼容不敢求大师什么,只是想让大师知道曼容心中的想法,曼容出身如此,无可更改,可曼容……曼容随着大师,也一样可以去学啊!”
静观听到这里,心中恻然,对姜曼容柔声说:“说来选弟子这件事,并非是对各位的厨艺高低有个定论,其实只是缘分,我自觉与阮姑娘投缘而已,没有任何看不起姜姑娘的意思。”
这个时候姜曼容突然朝前膝行两步,拉着静观的衣角,哀声求恳,说:“那请大师再给我一次机会吧!只求大师再给一次考验曼容的机会,能和阮姑娘比拼一回真实厨艺的机会……”
静观听了,老老实实地回应说:“其实真实厨艺我也考校过了,阿俏那道冷淘面,确实做得比你好……我只是想再看看各位在美学上的造诣,才选了你们四个一起来做这道拼盘的。”
静观是个老实人,也不会委婉曲折地说话,这话一五一十地说出来,连寇珍和吴晓梅都忍不住涨红了脸。
阿俏却心想,果然,上辈子果然是因为冷淘面的关系,静观才选中了姜曼容。
“可是……可是大师又怎么知道阮姑娘以前没有做过这道冷淘面呢?我这是第一次做,凡事都在摸索,可阮姑娘始终胸有成竹,又大着胆子改变大师所教的方法,焉知她是不是也头一次做这冷淘素面呢?”
阿俏面上,始终镇定如桓,甚至没有半点表情,可她心里却赞了一句姜曼容:很好,又猜对了!说得没错,这道冷淘素面,她上辈子就做过几十遍了。
“所以,曼容斗胆求大师再给一个机会,给一个公平的机会,”姜曼容眼里闪着泪花,胸口一起一伏,极为激动。她将身体完全伏在了地上,哀声恳求,哭着道:“我自知与阮姑娘无法比较,可是,可是……大师这里,是足以撑着我活下去的唯一机会。”
她说到这里,静观不禁动容,看着她鬓边戴着的小小白花,静观惊问道:“怎么会?”
可是姜曼容却自此不再说话了,只是伏在地上哭个不停。
寇珍被她哭得心烦意乱,忍不住说:“怎么又是这话……感情静观大师就非得挑中你,挑中旁人就不行似的?”
姜曼容不接寇珍的话茬,只是突然抬起身体,眼光中流露着幽怨,望着静观:“大师……”
“好!”静观突然发话了,阿俏与姜曼容一起望着她。
“那我就再考校一回,这一次,我不出题了,你们两人,尽管放手去做,做你们最熟悉,做拿手的菜式,不拘什么,我以这最后一道菜式来决定究竟谁有资格做我静观的弟子。”说到这里,一向平和淡然的静观大师仿佛突然多了几分豪气,“记住,去做一道菜,能让品尝的人,看到真正的你!做一道让人看清楚你们为人的菜式,去吧!”
说毕,静观就转过身,似乎不再想与她们几个人说话。
唯独阿俏这时候开了口:“大师,做这样一道菜,我需要花点时间准备,明天傍晚,请您下山到山下的宅院品评,可以吗?”她的声音非常镇定,听不出半丝愠怒,半分沮丧,似乎完全不为所动。
静观依旧背对着几个女孩子,终于轻轻地点了点头。
经历了西林馆里的事儿,寇珍陪着阿俏一起下山。因为规矩所限,寇珍必须要离开惠山脚下的宅院,她郑重向阿俏告别:
“阿俏,争口气,一定要让我听到你大获全胜的消息。”寇珍说着,将手臂搭在阿俏肩上,“可千万别让我再见到那人了,那个恶心劲儿哟!”
寇珍说这话的时候,姜曼容正从两人身边路过。寇珍的话对她完全没有任何影响,姜曼容依旧轻摆着腰肢,大喇喇地从两人身边走过去了。
“不过阿俏,你到底打算做什么菜?”寇珍见状,马上故意大声问道。
果然,姜曼容脚步就慢了下来,似乎在留神细听。
寇珍马上就接着大声说:“好了好了,我不问了,免得旁人听了去,又依样画葫芦地学你!”
远处的姜曼容气结,当即翻了一个大白眼儿走人了。
这时阿俏也伸出手,握了握寇珍的手臂,柔声说:“谢谢你,寇珍姐,有你陪我这几天,我真是太开心了。你放心吧,咱们以后有的是相聚的日子。”
说着她压低了声音道:“我……一定不会输的。”
送别了寇珍,吴晓梅也走了,偌大的宅院从头天的热闹,成了只有姜曼容和阿俏两个人。
头天晚上,阿俏就去执事那里领食材。领的时候姜曼容也在,两人所领的食材,是瞒不过彼此的。
见到阿俏所领的东西,姜曼容惊讶地问:“你……你真的要做这个?”
阿俏扁扁嘴,说:“大师说了,做最拿手,最能代表自己的菜,我就做这个最拿手啊!”
只见她取来的食材里,有两只新鲜的三黄鸡、上等的好火腿、现采的新鲜蘑菇。执事望着阿俏,为难地说:“姑娘,您要的最后一样,太贵气了,我们这里实在没有。”
阿俏冲他友好地笑笑,说:“没关系,没有就没有,我自己来想办法。”说毕她瞟了一眼姜曼容,转身就走了。
姜曼容则吃惊地望着阿俏的背影,再一次生出个念头:这个姑娘,莫不是个傻的?
她想,这种关键的比试,别说什么菜拿手了,再怎么,也得做素菜啊!否则,明天静观大师该怎么品尝?人家可是个出家人啊!饮馔之道,甭提什么美食美器色相,味道好,那是头一等的。如果静观大师连尝都不尝,就判阿俏赢,那岂不是又给她机会,让她以“不公”为由翻盘么?
眼看着阿俏竟然打算弄一道大荤的菜式,姜曼容吃惊不已:她自己是打定了主意,要做一道素菜出来的,既要是全素的菜式,又要味道好……嗯,最好还要色味形俱佳,还要有寓意,能代表自己……
姜曼容就跟执事说了,她要的主食材是豆腐。执事听了,“哦哦”两声,就去帮姜曼容准备去了。
而阿俏却将领来的食材全部锁在了自己的寝室里,熬过了一晚上已经到了最后的关头,再也不容有失了。
她从自己随身带的行李里,翻啊翻,翻出了一个小纸包,里面包着二两上等血燕。那是她从家里出来的时候,放在行李里带来的好材料,就是生怕这样品相的燕窝难得,又怕突然会用上,所以宁淑给她包了点儿,塞在她的竹箱子里。
“最能代表自己的菜式,”阿俏望着手中的血燕,默默地出神。
早先姜曼容惊讶的神色她都看在眼里,她也知道姜曼容在惊讶什么,然而她却知道一个姜曼容不知道的秘密:静观大师,在非初一十五,重大节庆的时候,是会吃“肉边菜”的。她装束行事与寻常女尼完全一样,佛学修为也精湛高深,唯有这一点习惯不同,可能是真正有佛性的人才能将世间一切世俗规矩看破吧。
《六祖坛经》里曾记着,六祖慧能,当初也曾吃过“肉边菜”,就是指和荤菜炖煮在一起的素菜。静观大师也保有这个习惯,如果完全茹素,静观又怎么能作为“云林菜”的传人,将这一菜系传承下去呢?
所以阿俏相信,无论她明天做什么,静观大师都会品尝,这不是个问题。
关键在于,什么菜式,能够透过这菜式,看到她自己这才是静观大师最后那几句言语里强调的内容。
她将小小的一盘血燕托在手心里,看了又看。弟弟浩宇临别时赠给她的话又在阿俏耳边响起:“你就是你,别紧张。”
阿俏失笑,心想她当初赠给这小屁孩的话又被原封不动地转赠了回来,可到底能给她提点,让她清醒
什么样的,才是真的自己?
阿俏想到这里,心里已经有了底。她低头望望手里托着的一小片血燕,心想:她要用的材料,比起姜曼容的,贵重了不知多少倍可难道就因为这材料金贵,她就不用了么?