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“哎呀老妈啊，你女儿我今天被刁难狠了，估计以后大学毕业答辩都比不上今天这阵势啊！”向小萱拉着向妈的衣角假哭，想起今天自己的经历，用一个词形容，那就是痛并快乐着。
今天一大早，她就来到了学校去找沈斌，刚到校长办公室，沈斌就拿出一大叠的试卷，“这是初三年级几个老师刚送过来的，你先做着，等他们那边报道完了再过来面试！”一句话就把她打发到隔壁一间空的办公室，她拿过试卷一看，语数外加物理化学五门，每科一张试卷，难度还不小。等她做完都快中午了，沈校长大手一挥，给几个准备面试的老师说吃完午饭再开始，就带着他们去了学校食堂，沈校长请大家吃了顿学校的小炒，向小萱个人觉得，这小炒的味道还不错，吃了两大碗饭，完全没有跟老师们吃饭的压力。
吃完饭，她的悲惨时刻来临，沈斌也是坏心，找了间空教室，一排五个老师加上看热闹的他六个人坐在下面，让她自己站讲台上接受刁难。他还似模似样的说了几句开场白，大意就是，下面坐着的是一中在各科最优秀的老师，都是在学校有说话权的，今天在这里只是为了验证你向小萱有没有资格跳到初三，又对几个老师交代，不要觉得人是他推荐的就给几分面子，要有真才实学的才能跳级，不然这就是对学生不负责balabala……
☆、第三十八章得偿所愿（三）
听他这么说，本来觉得自己只是来走过场的几位老师互看一眼，这是让我们刁难呢还是刁难呢还是刁难呢？看着讲台上显得平静的小女生，几个老师在心里都表示同情，这是怎么得罪沈校了，被这么收拾，大家面上也不显，把同情放心底，都在想‘这也不是我们要为难你，这是沈校的意思，不管你今天过没过，大不了以后对你好点！”
几位老师手上都拿着向小萱上午做的试卷，大家看了看，都是满意的，单凭这份卷子，就说明她想跳级是有准备的，也是有这个实力，就是不知道她顶不顶得住压力，在这么些老师的注视下充分的表现自己。
“我先来吧，我是教语文的李建军，我看了你的卷子，答得不错，作文也写得好，看来你私下也看了些课外读物，你看了哪些？”
“李老师好，”向小萱鞠了下躬，先有礼的打了个招呼，想了想以前看过的书，“《唐诗三百首》《宋词》《春秋》《论语》《二十四史》……”
“哦，那你说说《论语》主要讲些什么？”李建军来兴趣了，这么小一个，能读懂吗？
向小萱想了想内容，组织一下语言，“它主要讲了三大方面的内容，一，如何做人，二，人格塑造，三，治国安邦……”
“你着重说一下，孔子认为的做人要有的品德。”“正直，仁德，要有修养。”这些以前在网上早就被分析的透彻了，加上自己也喜欢看这些，映象十分深刻。
李建军满意的点了点头，“你背一下《论语.学而》”
“子曰：“学而时习之，不亦说（yu）乎？有朋自远方来，不亦乐乎？……”
看来真的是看过，而且是读懂了的，但也不能就这样结束啊，“我发现你看的大多数是古文的，你不喜欢看现代的？”
“看的啊，我看《读者》《意林》，还有鲁迅的，金庸的，梁羽生的，琼瑶的……”向小萱一脸无辜。
李建军有点黑线，还没遇到过这种学生，还正大光明的说自己看武侠看言情，虽说写得好，但这阶段他们不提倡看好不！看来沈校让大家好好为难她一下是对的，“既然你读了这么多小说，也看了那么多的古文，说说，小说的发展史吧？”
这是刁难吧？向小萱从其他几位老师眼里看出了这么一句话，有力的回答：“‘小说’这一名词，最早出现在《庄子外物篇》，最早是大家的口头传说与远古神话，到魏晋以后的‘志怪’、‘志人’小说，如干宝的《搜神记》、刘义庆的《世说新语》，但这时的小说，因为是‘志’，即搜集记录下来的，还算不上创作，所以人们把它同历史归于一类。小说脱离历史领域而成为文学创作，是唐代以后的事，唐代经济文化发达，文人思想比较活跃，于是产生了依照传说创作而成的传奇小说。传奇小说发展到宋代就衰落了，随之兴起的是话本。话本经过文人加工、就变成了话本小说和演义小说。明代出现了章回小说，如《三国志演义》《水浒传》《西游记》。还出现了由文人模拟‘话本’体制写成的作品‘拟话本’，冯梦龙编撰的《三言》中，不少作品就属拟话本小说，这以后再发展，便有了文人独立的创作，比如《红楼梦》。然后就是民国到当今的五花八门的小说了。”（——来自百度）
感谢上辈子喜欢小说到追根究底的大学室友，感谢她为了找到“志同道合”的人不停的在同宿舍的几个室友面前一直科普小说的发展史，以及小说的种种精彩，当然还要托重生后超强的记忆的福，她现在才能轻松过关。
下面的几个老师面面相觑，这些他们还真不知道，这也间接说明她看的书多吧，不管是什么类型的，总之是书吧。这厢没被难住的向小萱心里得瑟的想，这就是重生的福利啊。
李建军又问了好些中学生应该掌握的知识点，向小萱都一一回答。语文老师没刁难倒，换英语老师上，英语老师一上来就用英语让她作自我介绍，向小萱也用英语介绍了一下自己的姓名年龄爱好什么的，她心里则在偷偷打鼓，幸好重生后她坚持学习英语，每天早上还用一个小时培养语感，不然让她一个刚过四级工作后就把英语放一边的人，用全英文对话，那估计是不可能完成的任务了。
英语老师又问了些语法词组之类的，了解了一下她的大概情况就不再发问。如果说文科类的都是主观题，让人自由发挥就好，再怎么只要不偏离太多也不算答错，接下来的数理化老师，出的题那叫一个刁钻，向小萱以自己高中理科大学学会计这个半理科毕业的经历发誓，他们出的题绝对是奥赛的！
估计是沈校长提前打了招呼，数理化的老师一上来就每人拿了张纸条出来，让她以半个小时一科的速度把纸条上的题答完，题到不多，每张上面就那么三两道，问题是难啊，没有参加过奥赛的人不知道，奥赛的题那是没有想不到，只有做不出，那就不是一般学生做的！不过也好在，向小萱是重生的，她上过高中，上过大学，也做过家教，虽说成绩不是顶尖的，但也算优秀，在思考了一段时间后，还是把题做出来了。在黑板上写完后，她偷偷的深呼吸了一下，不管表现的多么淡定，多么胸有成竹，内里还是紧张的，只是她早在工作中锻炼出来了，脸上的表情在她需要的时候总是面带微笑的。
几个老师看了她的答案，满意的点点头，这小女生大气，一个人面对他们时还风轻云淡，丝毫看不出紧张，回答问题也漂亮，的确是可以上初三，如果硬是要把她留在初一，浪费时间不说，说不定重复简单的学习还有可能扼杀她学习的积极性。遂几个老师互相看了一眼，发现对方也是相同的看法，那就是同意她跳级。
其实一般的跳级哪用得着这么兴师动众的，只需要找到学校的领导提出申请，学校方面审核通过后安排相应的考试，考过了就可以跳了。沈校这么安排，估计一是为了刁难她，二是她连跳两级，怕有人会有意见，三恐怕就是想把她安排到重点班了。
一中的重点班向来是年级前100名，按照成绩分为两个班，这一届的初三早就按照上学期期末考试成绩分好了班，这贸然插进一个不知底细的人，估计任何班主任都不会高兴，虽然嘴上不会说什么，但他可以对你冷处理，找他们来，一是让大家心服口服，知道这孩子的成绩足以进重点班，不是走后门的，毕竟在坐的几位老师，包括了两个重点班的班主任，还有就是以后的科任老师，二是以后如果遇到走后门的可以类似处理，你想进一中，交钱可以，去一般的班级，想要进重点班，那凭成绩说话！
沈斌也从向小萱刚才的表现中知道，她跳级是肯定的，看几位老师的表情，对这个学生也是非常满意的，那自己担心的那些问题就不存在了，遂对几位老师说，“你们还有没什么问题要问的，要问就赶紧，大家一下午的时间都在弄这个了，”看大家都摇头表示没问题了，又说，“既然大家都没问题了，那就说说吧，让她跳还是不跳？”
几人互看一眼，还是李建军率先站出来说话，“沈校，我看着孩子是该跳的，不如就让她来我们班吧，好好培养，说不定又是一个状元！”沈斌看了一下另一个重点班的班主任，也就是教英语的蔡老师，“蔡老师，你没意见吧？”蔡老师摇头，本来刚才他也想站出来的，但老李先出来了，虽说这个孩子有潜力，但也犯不着为了个学生和老李闹不愉快。
“既然大家都没意见，那小萱你3号晚上就去教师办公室找老李报道，他们初三都上了十来天的课了，估计书本都退回去了，你就用着你哥哥的，那天你妈是不是把你的学杂费都交了？等正式开学后再去财务处把钱算一下，把多的退回来！”
李建军在旁边听到沈斌说话，“向小萱，你还有个哥哥啊，你哥多大年纪了，在哪读书啊？”
沈斌哈哈一笑，“她哥就是我们高中部的向辉！”
这下大家都了然，向辉在他们学校四年了，成绩一直都是数一数二的，体育也好，篮球打得尤为出色，李建军看着蔡老师哈哈大笑，“蔡老师，这下该后悔刚才没和我争了吧，当年我没抽到向辉，后悔了整整三年，就看着成绩榜上的名字气愤我的臭手，”又回过身看着向小萱，“哈哈，原来你们是两兄妹，我就指望你压过蔡老师，一报当年的怨啊。”
向小萱也凑趣，“李老师，你放心，我一定争取把我哥压下，拍到沙滩上的！”
大家笑成一片，还是沈斌站出来，“大家都回吧，小萱留下，我还有事给你说！”待大家都走了，沈斌才揉了揉她头发，“小丫头，你怪我让大家为难你吗？”向小萱楞了一下，马上摇头，“当然不，我知道沈叔叔是为了我好！沈叔叔是怕别人不服气是不？”
☆、第三十九章跳级成功是需要庆祝的
沈斌欣慰的笑了，“是个聪明孩子，这社会复杂着呢，即使我是校长，我也不能明着帮你，这些个老师傲着呢，如果贸然把你安排进去，恐怕你会被冷遇，只有让他们亲眼看到你的优秀，他们才会打心底里接受你！”
向小萱其实是明白的，那天她回去以后就想清楚了，是为难，也是机遇，只要自己发挥好了，拿出自己的实力，就没人会请看自己，那自己这一年就会过的顺遂。“沈叔叔，我明白的！”
沈斌关好门，带着小萱往校门走，“小萱要我送你回去不？”
向小萱摇摇头，“不了，沈叔叔，我自己回去，顺便还可以去菜市场买点菜，晚上我准备做卤肉，等周一的时候我给你带点，我的卤肉是独家秘方哦！”
“哦？”沈斌觉得好奇，“什么秘方？”
“既然说是秘方，那就是不能和人说的！”小萱保密，“沈叔叔不能挖坑！”
沈斌大笑，“那你一定要多带点，我带回家让你婶婶也尝尝！”
--------------------我是貌似很久没有出现的可爱的分界线-------------------
给大家讲完自己的遭遇，得到大家一致的同情和安慰的眼神，连平时最爱和她作对的向阳都表示了安慰。幸好他没遇到这种阵势，如果换成自己，那自己估计就没机会来一中了。
向小萱接受了大家的安慰，转过身就兴高采烈的去厨房准备做卤肉，大家都没反应过来，刚才不还是一副委屈的表情么，怎么变得这么快！
向小萱才不管这些，她正忙着呢，先把买来的牛前腿肉和排骨整个的放水里泡着，过十分钟换一次水，让里面的血水可以充分的泡出来；把肥肠鸡胗鸭胗用淀粉和盐清洗干净；猪蹄和五花肉洗净；鸡脚鸡翅鸭脚鸭翅洗净；藕去皮，海带头洗净，豆腐干洗净；再把用得到的大葱蒜老姜洗净晾干水；拿出买来的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香等十几种香料和花椒干辣椒装人纱布袋备用（如果不怕吃到香料没有纱布包也行）。
准备工作做好后，拿出炒锅，倒适量油，点小火，放冰糖，不停的翻搅，直至糖化成金黄色，加水，让糖充分融入就可以把糖水倒入大的汤锅，再把再把好的纱布包和葱姜蒜放入，倒入适量的料酒，把泡好的蘑菇洗净放入锅中，估摸着倒入能没过所有食材的水，再放入老抽、盐，放了一小把虾皮增鲜，搅拌了一下，盖上盖子。去家里放鸡蛋的地方拿了十几个鸡蛋，和买来的鹌鹑蛋一起洗净，盐开水煮好，捞出，这个时候卤水也开了，依次放入牛肉，排骨，猪蹄，五花肉，肥肠和藕，盖上盖子。把煮好的蛋端到客厅让大家帮忙剥壳。
“好香啊小萱，你什么时候学会做卤肉的？”向辉深吸一口气，仿佛要把空气中的香味全吸进肺里，“你买了多少肉啊，有我最喜欢吃的牛肉没？”
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“哎呀老妈啊，你女儿我今天被刁难狠了，估计以后大学毕业答辩都比不上今天这阵势啊！”向小萱拉着向妈的衣角假哭，想起今天自己的经历，用一个词形容，那就是痛并快乐着。
今天一大早，她就来到了学校去找沈斌，刚到校长办公室，沈斌就拿出一大叠的试卷，“这是初三年级几个老师刚送过来的，你先做着，等他们那边报道完了再过来面试！”一句话就把她打发到隔壁一间空的办公室，她拿过试卷一看，语数外加物理化学五门，每科一张试卷，难度还不小。等她做完都快中午了，沈校长大手一挥，给几个准备面试的老师说吃完午饭再开始，就带着他们去了学校食堂，沈校长请大家吃了顿学校的小炒，向小萱个人觉得，这小炒的味道还不错，吃了两大碗饭，完全没有跟老师们吃饭的压力。
吃完饭，她的悲惨时刻来临，沈斌也是坏心，找了间空教室，一排五个老师加上看热闹的他六个人坐在下面，让她自己站讲台上接受刁难。他还似模似样的说了几句开场白，大意就是，下面坐着的是一中在各科最优秀的老师，都是在学校有说话权的，今天在这里只是为了验证你向小萱有没有资格跳到初三，又对几个老师交代，不要觉得人是他推荐的就给几分面子，要有真才实学的才能跳级，不然这就是对学生不负责balabala……
☆、第三十八章得偿所愿（三）
听他这么说，本来觉得自己只是来走过场的几位老师互看一眼，这是让我们刁难呢还是刁难呢还是刁难呢？看着讲台上显得平静的小女生，几个老师在心里都表示同情，这是怎么得罪沈校了，被这么收拾，大家面上也不显，把同情放心底，都在想‘这也不是我们要为难你，这是沈校的意思，不管你今天过没过，大不了以后对你好点！”
几位老师手上都拿着向小萱上午做的试卷，大家看了看，都是满意的，单凭这份卷子，就说明她想跳级是有准备的，也是有这个实力，就是不知道她顶不顶得住压力，在这么些老师的注视下充分的表现自己。
“我先来吧，我是教语文的李建军，我看了你的卷子，答得不错，作文也写得好，看来你私下也看了些课外读物，你看了哪些？”
“李老师好，”向小萱鞠了下躬，先有礼的打了个招呼，想了想以前看过的书，“《唐诗三百首》《宋词》《春秋》《论语》《二十四史》……”
“哦，那你说说《论语》主要讲些什么？”李建军来兴趣了，这么小一个，能读懂吗？
向小萱想了想内容，组织一下语言，“它主要讲了三大方面的内容，一，如何做人，二，人格塑造，三，治国安邦……”
“你着重说一下，孔子认为的做人要有的品德。”“正直，仁德，要有修养。”这些以前在网上早就被分析的透彻了，加上自己也喜欢看这些，映象十分深刻。
李建军满意的点了点头，“你背一下《论语.学而》”
“子曰：“学而时习之，不亦说（yu）乎？有朋自远方来，不亦乐乎？……”
看来真的是看过，而且是读懂了的，但也不能就这样结束啊，“我发现你看的大多数是古文的，你不喜欢看现代的？”
“看的啊，我看《读者》《意林》，还有鲁迅的，金庸的，梁羽生的，琼瑶的……”向小萱一脸无辜。
李建军有点黑线，还没遇到过这种学生，还正大光明的说自己看武侠看言情，虽说写得好，但这阶段他们不提倡看好不！看来沈校让大家好好为难她一下是对的，“既然你读了这么多小说，也看了那么多的古文，说说，小说的发展史吧？”
这是刁难吧？向小萱从其他几位老师眼里看出了这么一句话，有力的回答：“‘小说’这一名词，最早出现在《庄子外物篇》，最早是大家的口头传说与远古神话，到魏晋以后的‘志怪’、‘志人’小说，如干宝的《搜神记》、刘义庆的《世说新语》，但这时的小说，因为是‘志’，即搜集记录下来的，还算不上创作，所以人们把它同历史归于一类。小说脱离历史领域而成为文学创作，是唐代以后的事，唐代经济文化发达，文人思想比较活跃，于是产生了依照传说创作而成的传奇小说。传奇小说发展到宋代就衰落了，随之兴起的是话本。话本经过文人加工、就变成了话本小说和演义小说。明代出现了章回小说，如《三国志演义》《水浒传》《西游记》。还出现了由文人模拟‘话本’体制写成的作品‘拟话本’，冯梦龙编撰的《三言》中，不少作品就属拟话本小说，这以后再发展，便有了文人独立的创作，比如《红楼梦》。然后就是民国到当今的五花八门的小说了。”（——来自百度）
感谢上辈子喜欢小说到追根究底的大学室友，感谢她为了找到“志同道合”的人不停的在同宿舍的几个室友面前一直科普小说的发展史，以及小说的种种精彩，当然还要托重生后超强的记忆的福，她现在才能轻松过关。
下面的几个老师面面相觑，这些他们还真不知道，这也间接说明她看的书多吧，不管是什么类型的，总之是书吧。这厢没被难住的向小萱心里得瑟的想，这就是重生的福利啊。
李建军又问了好些中学生应该掌握的知识点，向小萱都一一回答。语文老师没刁难倒，换英语老师上，英语老师一上来就用英语让她作自我介绍，向小萱也用英语介绍了一下自己的姓名年龄爱好什么的，她心里则在偷偷打鼓，幸好重生后她坚持学习英语，每天早上还用一个小时培养语感，不然让她一个刚过四级工作后就把英语放一边的人，用全英文对话，那估计是不可能完成的任务了。
英语老师又问了些语法词组之类的，了解了一下她的大概情况就不再发问。如果说文科类的都是主观题，让人自由发挥就好，再怎么只要不偏离太多也不算答错，接下来的数理化老师，出的题那叫一个刁钻，向小萱以自己高中理科大学学会计这个半理科毕业的经历发誓，他们出的题绝对是奥赛的！
估计是沈校长提前打了招呼，数理化的老师一上来就每人拿了张纸条出来，让她以半个小时一科的速度把纸条上的题答完，题到不多，每张上面就那么三两道，问题是难啊，没有参加过奥赛的人不知道，奥赛的题那是没有想不到，只有做不出，那就不是一般学生做的！不过也好在，向小萱是重生的，她上过高中，上过大学，也做过家教，虽说成绩不是顶尖的，但也算优秀，在思考了一段时间后，还是把题做出来了。在黑板上写完后，她偷偷的深呼吸了一下，不管表现的多么淡定，多么胸有成竹，内里还是紧张的，只是她早在工作中锻炼出来了，脸上的表情在她需要的时候总是面带微笑的。
几个老师看了她的答案，满意的点点头，这小女生大气，一个人面对他们时还风轻云淡，丝毫看不出紧张，回答问题也漂亮，的确是可以上初三，如果硬是要把她留在初一，浪费时间不说，说不定重复简单的学习还有可能扼杀她学习的积极性。遂几个老师互相看了一眼，发现对方也是相同的看法，那就是同意她跳级。
其实一般的跳级哪用得着这么兴师动众的，只需要找到学校的领导提出申请，学校方面审核通过后安排相应的考试，考过了就可以跳了。沈校这么安排，估计一是为了刁难她，二是她连跳两级，怕有人会有意见，三恐怕就是想把她安排到重点班了。
一中的重点班向来是年级前100名，按照成绩分为两个班，这一届的初三早就按照上学期期末考试成绩分好了班，这贸然插进一个不知底细的人，估计任何班主任都不会高兴，虽然嘴上不会说什么，但他可以对你冷处理，找他们来，一是让大家心服口服，知道这孩子的成绩足以进重点班，不是走后门的，毕竟在坐的几位老师，包括了两个重点班的班主任，还有就是以后的科任老师，二是以后如果遇到走后门的可以类似处理，你想进一中，交钱可以，去一般的班级，想要进重点班，那凭成绩说话！
沈斌也从向小萱刚才的表现中知道，她跳级是肯定的，看几位老师的表情，对这个学生也是非常满意的，那自己担心的那些问题就不存在了，遂对几位老师说，“你们还有没什么问题要问的，要问就赶紧，大家一下午的时间都在弄这个了，”看大家都摇头表示没问题了，又说，“既然大家都没问题了，那就说说吧，让她跳还是不跳？”
几人互看一眼，还是李建军率先站出来说话，“沈校，我看着孩子是该跳的，不如就让她来我们班吧，好好培养，说不定又是一个状元！”沈斌看了一下另一个重点班的班主任，也就是教英语的蔡老师，“蔡老师，你没意见吧？”蔡老师摇头，本来刚才他也想站出来的，但老李先出来了，虽说这个孩子有潜力，但也犯不着为了个学生和老李闹不愉快。
“既然大家都没意见，那小萱你3号晚上就去教师办公室找老李报道，他们初三都上了十来天的课了，估计书本都退回去了，你就用着你哥哥的，那天你妈是不是把你的学杂费都交了？等正式开学后再去财务处把钱算一下，把多的退回来！”
李建军在旁边听到沈斌说话，“向小萱，你还有个哥哥啊，你哥多大年纪了，在哪读书啊？”
沈斌哈哈一笑，“她哥就是我们高中部的向辉！”
这下大家都了然，向辉在他们学校四年了，成绩一直都是数一数二的，体育也好，篮球打得尤为出色，李建军看着蔡老师哈哈大笑，“蔡老师，这下该后悔刚才没和我争了吧，当年我没抽到向辉，后悔了整整三年，就看着成绩榜上的名字气愤我的臭手，”又回过身看着向小萱，“哈哈，原来你们是两兄妹，我就指望你压过蔡老师，一报当年的怨啊。”
向小萱也凑趣，“李老师，你放心，我一定争取把我哥压下，拍到沙滩上的！”
大家笑成一片，还是沈斌站出来，“大家都回吧，小萱留下，我还有事给你说！”待大家都走了，沈斌才揉了揉她头发，“小丫头，你怪我让大家为难你吗？”向小萱楞了一下，马上摇头，“当然不，我知道沈叔叔是为了我好！沈叔叔是怕别人不服气是不？”
☆、第三十九章跳级成功是需要庆祝的
沈斌欣慰的笑了，“是个聪明孩子，这社会复杂着呢，即使我是校长，我也不能明着帮你，这些个老师傲着呢，如果贸然把你安排进去，恐怕你会被冷遇，只有让他们亲眼看到你的优秀，他们才会打心底里接受你！”
向小萱其实是明白的，那天她回去以后就想清楚了，是为难，也是机遇，只要自己发挥好了，拿出自己的实力，就没人会请看自己，那自己这一年就会过的顺遂。“沈叔叔，我明白的！”
沈斌关好门，带着小萱往校门走，“小萱要我送你回去不？”
向小萱摇摇头，“不了，沈叔叔，我自己回去，顺便还可以去菜市场买点菜，晚上我准备做卤肉，等周一的时候我给你带点，我的卤肉是独家秘方哦！”
“哦？”沈斌觉得好奇，“什么秘方？”
“既然说是秘方，那就是不能和人说的！”小萱保密，“沈叔叔不能挖坑！”
沈斌大笑，“那你一定要多带点，我带回家让你婶婶也尝尝！”
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给大家讲完自己的遭遇，得到大家一致的同情和安慰的眼神，连平时最爱和她作对的向阳都表示了安慰。幸好他没遇到这种阵势，如果换成自己，那自己估计就没机会来一中了。
向小萱接受了大家的安慰，转过身就兴高采烈的去厨房准备做卤肉，大家都没反应过来，刚才不还是一副委屈的表情么，怎么变得这么快！
向小萱才不管这些，她正忙着呢，先把买来的牛前腿肉和排骨整个的放水里泡着，过十分钟换一次水，让里面的血水可以充分的泡出来；把肥肠鸡胗鸭胗用淀粉和盐清洗干净；猪蹄和五花肉洗净；鸡脚鸡翅鸭脚鸭翅洗净；藕去皮，海带头洗净，豆腐干洗净；再把用得到的大葱蒜老姜洗净晾干水；拿出买来的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香等十几种香料和花椒干辣椒装人纱布袋备用（如果不怕吃到香料没有纱布包也行）。
准备工作做好后，拿出炒锅，倒适量油，点小火，放冰糖，不停的翻搅，直至糖化成金黄色，加水，让糖充分融入就可以把糖水倒入大的汤锅，再把再把好的纱布包和葱姜蒜放入，倒入适量的料酒，把泡好的蘑菇洗净放入锅中，估摸着倒入能没过所有食材的水，再放入老抽、盐，放了一小把虾皮增鲜，搅拌了一下，盖上盖子。去家里放鸡蛋的地方拿了十几个鸡蛋，和买来的鹌鹑蛋一起洗净，盐开水煮好，捞出，这个时候卤水也开了，依次放入牛肉，排骨，猪蹄，五花肉，肥肠和藕，盖上盖子。把煮好的蛋端到客厅让大家帮忙剥壳。
“好香啊小萱，你什么时候学会做卤肉的？”向辉深吸一口气，仿佛要把空气中的香味全吸进肺里，“你买了多少肉啊，有我最喜欢吃的牛肉没？”
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