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离开了赌坊,虽未打听到荷包的消息,却也是了却了一桩心事,魏珠是感激主子能为她做到这个份儿上的。
刚想说几句感谢的话,景誉拉着魏珠又进入街角一家气派的酒楼,也就是魏珠与嫣儿未来得及吃上的那家。
一进门,不是小二上前,而是掌柜的主动出来招呼,引两位登上二楼雅间。
桌子靠窗,一扭头便能观赏到窗外的景色。
这几天,魏珠忧心忡忡,也未好好吃上一顿,景誉自是不想让她吃些油腻的。只点了一份说是店里的招牌清粥和几份点心。
很快,先上来的是粥。
这粥与以往并没有多少不同,只是端上来便有一股海鲜的味道悠悠飘来。
白花花的一片,上面只洒有几粒香葱,魏珠以为是简单的海鲜粥,可一入口却发现一碗粥中竟无一粒米,只吃出了爽滑的蛋清和软嫩的鱼片。
“这粥……”魏珠还在疑惑,掌柜的先开口了。掌柜的候在一旁未走,就是在等她询问。
“姑娘好口福,这是小店镇店之宝,名为芙蓉云片粥。每天都是定量供应的,这粥是用蛋清与上好的鱼片制成。你看,那鱼片似不似天上飘过的白云?”
“果然奇特,”这么一比较更加形象了,似是吃得是天上的云朵,“明明是粥却以蛋代米,说是鸡蛋羹吧,却未见一点蛋黄腥味,这鱼也处理得好,不腥,软滑。”魏珠喜欢,说着又用了一口。
景誉见她终于开了胃口,心情也跟着晴朗起来。
不久,掌柜的又亲自上楼送上刚出口的点心。碟子上桌就透着一股子香甜之气。只见这碟中只放有三块点心。
魏珠定睛一看,立刻瞠大了眼睛。
第20章三色花饼
那点心手掌心大小,做成了各式不同的花朵形状。
花的各类不同,颜色也是不同的。
“这个叫什么?”魏珠好奇的问道。
“三色花饼。”掌柜的回道。
魏珠拿起左手靠边儿的这块,颜色金黄,放在鼻尖一嗅,那淡淡的菊花香气先是让人一阵沉醉。
再看中间那块糕点,色调为紫红色,一入口便吃出浓郁的玫瑰香气。花香浓郁,甜蜜诱人。
最后一块,淡玫色的饼皮,一吃便吃出了糯米的口感,有花的气味,却品不出是什么花做成的,应是被特殊处理过,她一时拿不准。
“掌柜的,这点心也是你店的镇店之宝吗?”
“姑娘,这个是小店外请的糕点师傅,全城只有本店在卖,本店只有他一人会做。”
先按着顺序一样咬了一口,细细尝过后,魏珠大赞这道花点,央求着景誉,想要见见这位糕点师傅。
店家得了吩咐,立马去请糕点师傅上二楼。魏珠这么一见,突然心头大喜,想起这位不正是前日与妹妹嫣儿在逛美食集会时,未排上队就已售罄的花饼摊子的老板吗?
魏珠难掩心头激动,亲切地问道:“不知师傅如何称呼?这糕点造型独特,口味惊艳,前两味我能猜出个□□分,这最后一道又是如何制成的呢,还请师傅赐教?”
那位师傅已是暮年,个头不高,有着一张憨厚老实的笑脸,手掌大于常人,一看便知是一张长年制作面食的面案师傅才有的手。
“鄙人姓... -->>
离开了赌坊,虽未打听到荷包的消息,却也是了却了一桩心事,魏珠是感激主子能为她做到这个份儿上的。
刚想说几句感谢的话,景誉拉着魏珠又进入街角一家气派的酒楼,也就是魏珠与嫣儿未来得及吃上的那家。
一进门,不是小二上前,而是掌柜的主动出来招呼,引两位登上二楼雅间。
桌子靠窗,一扭头便能观赏到窗外的景色。
这几天,魏珠忧心忡忡,也未好好吃上一顿,景誉自是不想让她吃些油腻的。只点了一份说是店里的招牌清粥和几份点心。
很快,先上来的是粥。
这粥与以往并没有多少不同,只是端上来便有一股海鲜的味道悠悠飘来。
白花花的一片,上面只洒有几粒香葱,魏珠以为是简单的海鲜粥,可一入口却发现一碗粥中竟无一粒米,只吃出了爽滑的蛋清和软嫩的鱼片。
“这粥……”魏珠还在疑惑,掌柜的先开口了。掌柜的候在一旁未走,就是在等她询问。
“姑娘好口福,这是小店镇店之宝,名为芙蓉云片粥。每天都是定量供应的,这粥是用蛋清与上好的鱼片制成。你看,那鱼片似不似天上飘过的白云?”
“果然奇特,”这么一比较更加形象了,似是吃得是天上的云朵,“明明是粥却以蛋代米,说是鸡蛋羹吧,却未见一点蛋黄腥味,这鱼也处理得好,不腥,软滑。”魏珠喜欢,说着又用了一口。
景誉见她终于开了胃口,心情也跟着晴朗起来。
不久,掌柜的又亲自上楼送上刚出口的点心。碟子上桌就透着一股子香甜之气。只见这碟中只放有三块点心。
魏珠定睛一看,立刻瞠大了眼睛。
第20章三色花饼
那点心手掌心大小,做成了各式不同的花朵形状。
花的各类不同,颜色也是不同的。
“这个叫什么?”魏珠好奇的问道。
“三色花饼。”掌柜的回道。
魏珠拿起左手靠边儿的这块,颜色金黄,放在鼻尖一嗅,那淡淡的菊花香气先是让人一阵沉醉。
再看中间那块糕点,色调为紫红色,一入口便吃出浓郁的玫瑰香气。花香浓郁,甜蜜诱人。
最后一块,淡玫色的饼皮,一吃便吃出了糯米的口感,有花的气味,却品不出是什么花做成的,应是被特殊处理过,她一时拿不准。
“掌柜的,这点心也是你店的镇店之宝吗?”
“姑娘,这个是小店外请的糕点师傅,全城只有本店在卖,本店只有他一人会做。”
先按着顺序一样咬了一口,细细尝过后,魏珠大赞这道花点,央求着景誉,想要见见这位糕点师傅。
店家得了吩咐,立马去请糕点师傅上二楼。魏珠这么一见,突然心头大喜,想起这位不正是前日与妹妹嫣儿在逛美食集会时,未排上队就已售罄的花饼摊子的老板吗?
魏珠难掩心头激动,亲切地问道:“不知师傅如何称呼?这糕点造型独特,口味惊艳,前两味我能猜出个□□分,这最后一道又是如何制成的呢,还请师傅赐教?”
那位师傅已是暮年,个头不高,有着一张憨厚老实的笑脸,手掌大于常人,一看便知是一张长年制作面食的面案师傅才有的手。
“鄙人姓... -->>
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