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; 陌璃夏拿出两个瓷瓶“就是这个”
展宸狐疑的接过,打开问了问“一股梅花味”皱眉“这花香味儿不适合哥哥用”
“哥,这味很淡的,头发干了以后,就没味道了,不信你闻闻我的”陌璃夏说着,揪出一束头发,让展宸闻了闻
“行,哥哥回去试试”
“那可别忘了帮妹妹说说,这么说,刚开业,不挣钱,也不能赔了钱呀。”
“知道了,小财迷”
“陌辰,可别忘了和你那些书友说说,你在书院可以让他们先用用。”
陌辰受教的点点头
“对了,璃儿,你上次送我的那个……牙刷,还有么?我有几个朋友问我要呢”
“牙刷呀,还有呢,习秋,你去给少爷装几支来”
“是,小姐”
“这牙刷做着麻烦,用的也快,哥哥你有什么办法么?”
“你的这些新玩意儿,哥哥还真不懂,不过用着到还真好用”
“哦”陌璃夏眼珠子转,觉得,牙刷也可以卖……算了,等把这些东西先推出去看看情况在说
见二人表现很好,陌璃夏决定今天给家人做一顿火锅
陌辰一听师父要做火锅,连忙让锄药把他的东西放回院子,自己跟在陌璃夏身后,吵着要帮忙
以前在山里时,到了冬天,他和师父最喜欢吃火锅了。
展宸不知道火锅是什么吃食,但看陌辰那兴奋劲儿,就知道很不错。
火锅这东西,在古代也是有的,只不过他们只这里叫涮锅,很小的那种。冬季严寒,大家围炉而坐,光看不吃就很有暖意!她和陌辰也经常吃,冬天放些野山鸡,白菜粉条,还是很有味道的。那时他们用的一个潜底大口的陶瓷罐子,陌璃夏知道着京都的物件更精致,有各式各样的涮锅器皿,陌璃夏让习秋找来了一个红泥小火炉,五个人正好够用。一家人在外厅喝茶下棋
“火锅,那是什么来的,怎么没听过的?”陌无殇落子,疑问道。
一旁己经饿的呼啦呼啦的陌辰的喝着茶水抬起头冲他道,“火锅就是用火架着的锅子啊,干娘,我说的对吗?”说完后,陌辰还不忘朝叶清婉要个奖厉。
“对,陌辰说的很对,就是”叶清婉笑着点点头,顺便招呼一下陌辰不要喝太多水,因为刚刚她特地去厨房看了一眼,看到那个红泥小火炉,就明白了“璃儿和陌辰说的就是涮锅”
“……哦”陌无殇听了心中又是另一种想法:这璃儿和陌辰吃个涮锅就折磨兴奋,自己的女儿受了太多的苦……
陌璃夏让两个丫头打一手,忙活儿着开始清洗羊骨,然后锅里加入姜,枸杞,桂皮,八角等一类的香料,加入水开始吊高汤。
这边弄完,那边又开始洗洗切切,时下的青菜,牛肉羊肉,鱼虾,洗豆腐,弄粉条,还要调芝麻酱和蒜蓉
红泥小火炉放到正厅桌子上时,炉子的中间盛着浓白的汤,下面的隔层里面放着烧红的木炭,此时翻滚着散发出浓郁的香味,白色的雾气很快就在屋内逸散,勾起了大家的食欲。
一家人坐落,陌璃夏炉子锅放在中央,笑着解释说道:“这是以前我和陌辰在山里吃的味道,不知你们是否喜欢,辣椒璃儿没敢放太多,生怕娘亲和爹爹吃不惯,说着陌璃夏往锅里放了些羊肉,又把芝麻酱和蒜蓉放到一旁“谁喜欢吃谁弄”
一家人虽然都吃过涮锅,但是第一次见要用辅料的,三人看陌辰不客气的倒了些芝麻酱到自己盘子里,也跟着倒了些
展宸促说道:“对了,璃儿可有还有温热的好酒,也一起端上来。”
“有”陌璃夏赶紧示意习秋上菜
☆、第六十八章:香铺开张
不一会,习秋领着丫头们再次进屋,这次托盘内满满地摆放着各式各样清洗和处理干净的食材,牛肉和羊肉,鱼虾都是厨房现成的,其他的菜蔬都是自家庄子里产的。
陌璃夏置办的这一桌火锅,与现代的火锅相比,可能缺少了些味精、鸡精等小料,但所有的肉类和菜蔬却是纯天然、无污染的食材,味道绝对不会差到哪里去。而且自己在里面添加了一点陈皮、花椒、姜片、蒜头和盐末,正适合在这种冰天雪地的日子食用,可以祛风止寒!“还别说,璃儿做的涮……哦,火锅,还真丰富”陌无殇看着桌上锅里的食欲嘴馋道
陌夫人加起一块莲藕放到陌辰盘子里,又加了一块尝了尝“恩,这味道不错!”?陌璃夏一边说,一边将烫好的羊肉片夹出来,然后蘸了一点胡椒粉和蒜丁,吸溜一声吞进口中。
展宸见状,急忙操起筷子摆弄起来,他肚里的馋虫已经快到嗓子眼了,夹了几块羊肉
陌夫人小心翼翼地夹起几片菠菜,往锅里放去。
已经吃了一片羊肉的陌璃夏忙出语提醒:“娘亲,先涮羊肉,可以添味道。那些菜蔬是吃荤觉得腻了之后淡口的!”说着陌璃夏夹了几片羊肉,给爹爹和娘亲加菜
“恩,璃儿这刀功可以,片切的很薄”
“爹爹错了,这羊肉不是我切的,是红裳切的”
“哈哈,这切羊肉都用的上功夫了?”
接下来,一家人热热闹闹地吃着火锅,喝着低度的旨酒,气氛轻松而又愉悦,吃得满头冒汗,满嘴油光。
展宸一边吃一边说道:“我觉得还是许多人围着一口大锅吃过瘾,像饭馆里那种一人一口小锅的吃法,实在不够爽快!”
陌无殇点点头:“这辰儿就不懂了!咱么都是粗人,不讲究吃法,像那些文官,世家大族的斯文人,哪能像咱们这样凑在一起在一个锅里捣来捣去!他们那些很可讲究的很”
一家人都赞同的点点头
“等明天我请朋友们吃一次,看他们嫌弃嫌弃。”
; 陌璃夏拿出两个瓷瓶“就是这个”
展宸狐疑的接过,打开问了问“一股梅花味”皱眉“这花香味儿不适合哥哥用”
“哥,这味很淡的,头发干了以后,就没味道了,不信你闻闻我的”陌璃夏说着,揪出一束头发,让展宸闻了闻
“行,哥哥回去试试”
“那可别忘了帮妹妹说说,这么说,刚开业,不挣钱,也不能赔了钱呀。”
“知道了,小财迷”
“陌辰,可别忘了和你那些书友说说,你在书院可以让他们先用用。”
陌辰受教的点点头
“对了,璃儿,你上次送我的那个……牙刷,还有么?我有几个朋友问我要呢”
“牙刷呀,还有呢,习秋,你去给少爷装几支来”
“是,小姐”
“这牙刷做着麻烦,用的也快,哥哥你有什么办法么?”
“你的这些新玩意儿,哥哥还真不懂,不过用着到还真好用”
“哦”陌璃夏眼珠子转,觉得,牙刷也可以卖……算了,等把这些东西先推出去看看情况在说
见二人表现很好,陌璃夏决定今天给家人做一顿火锅
陌辰一听师父要做火锅,连忙让锄药把他的东西放回院子,自己跟在陌璃夏身后,吵着要帮忙
以前在山里时,到了冬天,他和师父最喜欢吃火锅了。
展宸不知道火锅是什么吃食,但看陌辰那兴奋劲儿,就知道很不错。
火锅这东西,在古代也是有的,只不过他们只这里叫涮锅,很小的那种。冬季严寒,大家围炉而坐,光看不吃就很有暖意!她和陌辰也经常吃,冬天放些野山鸡,白菜粉条,还是很有味道的。那时他们用的一个潜底大口的陶瓷罐子,陌璃夏知道着京都的物件更精致,有各式各样的涮锅器皿,陌璃夏让习秋找来了一个红泥小火炉,五个人正好够用。一家人在外厅喝茶下棋
“火锅,那是什么来的,怎么没听过的?”陌无殇落子,疑问道。
一旁己经饿的呼啦呼啦的陌辰的喝着茶水抬起头冲他道,“火锅就是用火架着的锅子啊,干娘,我说的对吗?”说完后,陌辰还不忘朝叶清婉要个奖厉。
“对,陌辰说的很对,就是”叶清婉笑着点点头,顺便招呼一下陌辰不要喝太多水,因为刚刚她特地去厨房看了一眼,看到那个红泥小火炉,就明白了“璃儿和陌辰说的就是涮锅”
“……哦”陌无殇听了心中又是另一种想法:这璃儿和陌辰吃个涮锅就折磨兴奋,自己的女儿受了太多的苦……
陌璃夏让两个丫头打一手,忙活儿着开始清洗羊骨,然后锅里加入姜,枸杞,桂皮,八角等一类的香料,加入水开始吊高汤。
这边弄完,那边又开始洗洗切切,时下的青菜,牛肉羊肉,鱼虾,洗豆腐,弄粉条,还要调芝麻酱和蒜蓉
红泥小火炉放到正厅桌子上时,炉子的中间盛着浓白的汤,下面的隔层里面放着烧红的木炭,此时翻滚着散发出浓郁的香味,白色的雾气很快就在屋内逸散,勾起了大家的食欲。
一家人坐落,陌璃夏炉子锅放在中央,笑着解释说道:“这是以前我和陌辰在山里吃的味道,不知你们是否喜欢,辣椒璃儿没敢放太多,生怕娘亲和爹爹吃不惯,说着陌璃夏往锅里放了些羊肉,又把芝麻酱和蒜蓉放到一旁“谁喜欢吃谁弄”
一家人虽然都吃过涮锅,但是第一次见要用辅料的,三人看陌辰不客气的倒了些芝麻酱到自己盘子里,也跟着倒了些
展宸促说道:“对了,璃儿可有还有温热的好酒,也一起端上来。”
“有”陌璃夏赶紧示意习秋上菜
☆、第六十八章:香铺开张
不一会,习秋领着丫头们再次进屋,这次托盘内满满地摆放着各式各样清洗和处理干净的食材,牛肉和羊肉,鱼虾都是厨房现成的,其他的菜蔬都是自家庄子里产的。
陌璃夏置办的这一桌火锅,与现代的火锅相比,可能缺少了些味精、鸡精等小料,但所有的肉类和菜蔬却是纯天然、无污染的食材,味道绝对不会差到哪里去。而且自己在里面添加了一点陈皮、花椒、姜片、蒜头和盐末,正适合在这种冰天雪地的日子食用,可以祛风止寒!“还别说,璃儿做的涮……哦,火锅,还真丰富”陌无殇看着桌上锅里的食欲嘴馋道
陌夫人加起一块莲藕放到陌辰盘子里,又加了一块尝了尝“恩,这味道不错!”?陌璃夏一边说,一边将烫好的羊肉片夹出来,然后蘸了一点胡椒粉和蒜丁,吸溜一声吞进口中。
展宸见状,急忙操起筷子摆弄起来,他肚里的馋虫已经快到嗓子眼了,夹了几块羊肉
陌夫人小心翼翼地夹起几片菠菜,往锅里放去。
已经吃了一片羊肉的陌璃夏忙出语提醒:“娘亲,先涮羊肉,可以添味道。那些菜蔬是吃荤觉得腻了之后淡口的!”说着陌璃夏夹了几片羊肉,给爹爹和娘亲加菜
“恩,璃儿这刀功可以,片切的很薄”
“爹爹错了,这羊肉不是我切的,是红裳切的”
“哈哈,这切羊肉都用的上功夫了?”
接下来,一家人热热闹闹地吃着火锅,喝着低度的旨酒,气氛轻松而又愉悦,吃得满头冒汗,满嘴油光。
展宸一边吃一边说道:“我觉得还是许多人围着一口大锅吃过瘾,像饭馆里那种一人一口小锅的吃法,实在不够爽快!”
陌无殇点点头:“这辰儿就不懂了!咱么都是粗人,不讲究吃法,像那些文官,世家大族的斯文人,哪能像咱们这样凑在一起在一个锅里捣来捣去!他们那些很可讲究的很”
一家人都赞同的点点头
“等明天我请朋友们吃一次,看他们嫌弃嫌弃。”