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,她什么样的脾气你还不知道吗?”叶子栗笑吟吟的看着李牧说道。
“叶姐,要不,我去看看菲芳姐吧!不要真的出了什么事情。”王子鑫看着叶子栗问道。
“那好,我们去看看吧!”三人一起向厨房走去。
“菲芳,怎么了,你这是怎么了,跟这把菜刀你怎么就干上了。你不会是恨上这把菜刀了吧!”叶子栗看着吕菲芳,故意的往王子鑫的身后躲了躲。
“菲芳,你怎么了,你说话啊!”李牧急了,走上前拉住吕菲芳的胳膊。
“放开我,往后走,别过来,我想问题,不喜欢打扰。”吕菲芳动都没有动的说道。
“那你想什么呢?说出来我们帮你想想。”李牧不放心的在吕菲芳身边说道。
“你这人烦不烦,走开,别烦我。”吕菲芳想也没有想,像赶苍蝇一样的赶着李牧。
“菲芳姐,我知道的,你是不是想学切菜,有怕切到手,其实,我还有更好的方法,那样就切不到手了。”王子鑫看着吕菲芳好笑的说道,看着吕菲芳这样,倒觉得心里有些过意不去。
“真的假的,那教教我,我现在就拜你为师,学习切菜,行不行?”吕菲芳听了王子鑫的话,一下子转过身,眼睛热切的看着王子鑫。王子鑫浑身不舒服,怎么像被猎物给紧紧的盯上的感觉啊!
“这…”王子鑫看着李牧,看看叶子栗没了主意。
“怎么,你想反悔啊!李牧,是你不想我学的,对不对?为什么小王要看你和叶子栗。你们不会是怕我学切菜影响你们吧!”吕菲芳看着李牧和叶子栗说道。
“没有没有,我可没有反对。”叶子栗使劲的摇摇头。
“我也没有反对啊!只要你愿意,我和你一块学。怎么样。”李牧好脾气的说道。
“真的,李牧你真好。走,现在就去买菜刀,我要一把小的,这样切到手的概率就小了。”吕菲芳看着李牧,嘙的一下亲在李牧的脸上,拉着傻兮兮的李牧就走。
“菲芳,你听我说,要不这样,这儿有大小好几把菜刀,我们就先试一试,不行了在去买。行不行?”李牧愣住了,不过很快就反映过来了,反拉着吕菲芳,看着厨房里的刀具。
“小王师傅在上,今天,我吕菲芳就正式拜你为师,学习你的切菜技艺,你要看在叶子栗的面子上,不遗余力的教会我快速、均匀的学会切菜。”吕菲芳看着王子鑫,两只手交叠在一起,礼节性的向王子鑫福了一下。
“叶姐,你看我怎么办?”王子鑫没有回答吕菲芳,转身问叶子栗。
叶子栗无奈的摊手说道:“反正,你自己决定,不过,现在没事情,可以给他们教教,以后想学的时候,在找你呗!”叶子栗看着他们说道。
“那好吧!现在,厨房里的这些食材,我们先试试手吧!菲芳姐,你先看我切,自己不要动手行不行?”王子鑫也是不放心的说道。
“没问题。没问题。”
王子鑫卷起袖子,拿起一个土豆,一刀从中间切开,解释到:这种切法叫直切,要求刀具垂直向下,左手按稳原料,右手执刀,一刀一刀切下去。这种刀法适用于萝卜、白菜、马铃薯、苹果等脆性的根菜或鲜果,是凉拌菜最常用的刀法之一。你看就这样,一刀一刀的切,按稳了就行了。
这种切法很简单,但是有四个要点:第一,左右手要有节奏地配合;第二,左手中指关节抵住刀身向后移动,移动时要保持同等距离,不要忽快忽慢、偏宽偏窄,使切出的原料形状均匀,整齐;第三,右手操刀运用腕力,落刀要垂直,不偏里偏外;第四,右手操刀时,左手要按稳原料。
就这样,王子鑫咚咚咚的一会切了一大堆的土豆丝。吕菲芳看得眼睛瞪的老大。怎么刚才切的韭菜,算是小儿科了,这切土豆比切韭菜难多了。
“菲芳姐,你要不要试试,其实慢慢来,也不是太难。李哥,你们慢慢切,我去客厅了。你们别急,慢慢来。”王子鑫说完,朝叶子栗挤挤眼睛,向客厅,大步走去。
叶子栗有点不过瘾的瘪瘪嘴,也跟着向客厅走去。
“小王,你怎么不让我看看啊!我想看看他们出丑,这可是千载难逢的机会啊!”叶子栗不满的说道。
“我说,叶子姐,你就别瞎起哄了,我怕一会那模样惨不忍睹,要是真的一不小心切上手,你就不害怕。我都躲起来了,你就别凑热闹了。”王子鑫看着叶子栗笑着说道。
厨房里,吕菲芳和李牧真正的卷起袖子,开始像王子鑫说的那样,认认真真的切起来,厨房里的土豆别两人当作实验品,李牧怕吕菲芳伤着自己的手,也是自己先开始切,让吕菲芳看着,顾名思义的是监督着,看动作标准不标准。
李牧小心的切着土豆,这个小女人,怎么对这东西感兴趣,真是个怪胎。李牧腹诽着吕菲芳,手底下一点也不敢马虎,开玩笑,要是切到手上,那还了得。
看着李牧笨手笨脚的样子,吕菲芳看着一下子没有了心情。
“李牧,你看着我切,你切的这是什么,你的这能做菜吗?我自己来,别说话,我自己来啊!”吕菲芳拿起菜刀,拿过被李牧切开的半个土豆,左手按稳土豆,对,就这样!然后菜刀垂直,切下去,还真的不错,切了薄薄的一片,再来,有一片,这也不难吗?吕菲芳沾沾自喜道。
李牧站在吕菲芳旁边,大气都不敢出,非常的害怕,就怕一不小心,到偏一下切到吕菲芳的手,那芊芊玉指,要是被菜刀切破了,那还了得。李牧眼睛死死的盯着吕菲芳的手,不敢有一丝的怠慢。
吕菲芳也是个性格坚强的人,没想到愣是把半个土豆切成了土豆丝,虽然不一样粗细,但是第一次已经相当不错了。让王子鑫没想到的是,吕菲芳就这样赖上了自己,把自己也拉进了不属于自己的生活圈……
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,她什么样的脾气你还不知道吗?”叶子栗笑吟吟的看着李牧说道。
“叶姐,要不,我去看看菲芳姐吧!不要真的出了什么事情。”王子鑫看着叶子栗问道。
“那好,我们去看看吧!”三人一起向厨房走去。
“菲芳,怎么了,你这是怎么了,跟这把菜刀你怎么就干上了。你不会是恨上这把菜刀了吧!”叶子栗看着吕菲芳,故意的往王子鑫的身后躲了躲。
“菲芳,你怎么了,你说话啊!”李牧急了,走上前拉住吕菲芳的胳膊。
“放开我,往后走,别过来,我想问题,不喜欢打扰。”吕菲芳动都没有动的说道。
“那你想什么呢?说出来我们帮你想想。”李牧不放心的在吕菲芳身边说道。
“你这人烦不烦,走开,别烦我。”吕菲芳想也没有想,像赶苍蝇一样的赶着李牧。
“菲芳姐,我知道的,你是不是想学切菜,有怕切到手,其实,我还有更好的方法,那样就切不到手了。”王子鑫看着吕菲芳好笑的说道,看着吕菲芳这样,倒觉得心里有些过意不去。
“真的假的,那教教我,我现在就拜你为师,学习切菜,行不行?”吕菲芳听了王子鑫的话,一下子转过身,眼睛热切的看着王子鑫。王子鑫浑身不舒服,怎么像被猎物给紧紧的盯上的感觉啊!
“这…”王子鑫看着李牧,看看叶子栗没了主意。
“怎么,你想反悔啊!李牧,是你不想我学的,对不对?为什么小王要看你和叶子栗。你们不会是怕我学切菜影响你们吧!”吕菲芳看着李牧和叶子栗说道。
“没有没有,我可没有反对。”叶子栗使劲的摇摇头。
“我也没有反对啊!只要你愿意,我和你一块学。怎么样。”李牧好脾气的说道。
“真的,李牧你真好。走,现在就去买菜刀,我要一把小的,这样切到手的概率就小了。”吕菲芳看着李牧,嘙的一下亲在李牧的脸上,拉着傻兮兮的李牧就走。
“菲芳,你听我说,要不这样,这儿有大小好几把菜刀,我们就先试一试,不行了在去买。行不行?”李牧愣住了,不过很快就反映过来了,反拉着吕菲芳,看着厨房里的刀具。
“小王师傅在上,今天,我吕菲芳就正式拜你为师,学习你的切菜技艺,你要看在叶子栗的面子上,不遗余力的教会我快速、均匀的学会切菜。”吕菲芳看着王子鑫,两只手交叠在一起,礼节性的向王子鑫福了一下。
“叶姐,你看我怎么办?”王子鑫没有回答吕菲芳,转身问叶子栗。
叶子栗无奈的摊手说道:“反正,你自己决定,不过,现在没事情,可以给他们教教,以后想学的时候,在找你呗!”叶子栗看着他们说道。
“那好吧!现在,厨房里的这些食材,我们先试试手吧!菲芳姐,你先看我切,自己不要动手行不行?”王子鑫也是不放心的说道。
“没问题。没问题。”
王子鑫卷起袖子,拿起一个土豆,一刀从中间切开,解释到:这种切法叫直切,要求刀具垂直向下,左手按稳原料,右手执刀,一刀一刀切下去。这种刀法适用于萝卜、白菜、马铃薯、苹果等脆性的根菜或鲜果,是凉拌菜最常用的刀法之一。你看就这样,一刀一刀的切,按稳了就行了。
这种切法很简单,但是有四个要点:第一,左右手要有节奏地配合;第二,左手中指关节抵住刀身向后移动,移动时要保持同等距离,不要忽快忽慢、偏宽偏窄,使切出的原料形状均匀,整齐;第三,右手操刀运用腕力,落刀要垂直,不偏里偏外;第四,右手操刀时,左手要按稳原料。
就这样,王子鑫咚咚咚的一会切了一大堆的土豆丝。吕菲芳看得眼睛瞪的老大。怎么刚才切的韭菜,算是小儿科了,这切土豆比切韭菜难多了。
“菲芳姐,你要不要试试,其实慢慢来,也不是太难。李哥,你们慢慢切,我去客厅了。你们别急,慢慢来。”王子鑫说完,朝叶子栗挤挤眼睛,向客厅,大步走去。
叶子栗有点不过瘾的瘪瘪嘴,也跟着向客厅走去。
“小王,你怎么不让我看看啊!我想看看他们出丑,这可是千载难逢的机会啊!”叶子栗不满的说道。
“我说,叶子姐,你就别瞎起哄了,我怕一会那模样惨不忍睹,要是真的一不小心切上手,你就不害怕。我都躲起来了,你就别凑热闹了。”王子鑫看着叶子栗笑着说道。
厨房里,吕菲芳和李牧真正的卷起袖子,开始像王子鑫说的那样,认认真真的切起来,厨房里的土豆别两人当作实验品,李牧怕吕菲芳伤着自己的手,也是自己先开始切,让吕菲芳看着,顾名思义的是监督着,看动作标准不标准。
李牧小心的切着土豆,这个小女人,怎么对这东西感兴趣,真是个怪胎。李牧腹诽着吕菲芳,手底下一点也不敢马虎,开玩笑,要是切到手上,那还了得。
看着李牧笨手笨脚的样子,吕菲芳看着一下子没有了心情。
“李牧,你看着我切,你切的这是什么,你的这能做菜吗?我自己来,别说话,我自己来啊!”吕菲芳拿起菜刀,拿过被李牧切开的半个土豆,左手按稳土豆,对,就这样!然后菜刀垂直,切下去,还真的不错,切了薄薄的一片,再来,有一片,这也不难吗?吕菲芳沾沾自喜道。
李牧站在吕菲芳旁边,大气都不敢出,非常的害怕,就怕一不小心,到偏一下切到吕菲芳的手,那芊芊玉指,要是被菜刀切破了,那还了得。李牧眼睛死死的盯着吕菲芳的手,不敢有一丝的怠慢。
吕菲芳也是个性格坚强的人,没想到愣是把半个土豆切成了土豆丝,虽然不一样粗细,但是第一次已经相当不错了。让王子鑫没想到的是,吕菲芳就这样赖上了自己,把自己也拉进了不属于自己的生活圈……
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