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愿意吃了吗!
不过说也奇怪,师父得了厌食症,别的菜吃一口就吐,但是这清淡的青菜却吃得如此津津有味!
无论如何,他的内心是狂喜的。师父愿意吃就好,厌食症不是绝症,却比绝症更可怕。但现在,师父有救了!
就在方子轩思绪万千的同时,楚中庭不顾身体的羸弱,开始犯起职业病一本正经地点评起来:
“蒜蓉微炸,香脆且浸满浓汁,每嚼一下都有浓烈的香气爆炸于舌尖,深深地勾动着每一颗味蕾……这小白菜翠绿的叶子如同翡翠,嫩白的茎则透明如羊脂玉,外形无可挑剔。而口感……没有清汤白水的寡淡,而是,而是……天哪,这无与伦比的鲜嫩!这无与伦比的鲜脆!”
楚中庭声音一声比一声高,惊叹不已。
周小宝擦了擦脑门冷汗。这楚中庭入戏也太深了吧……
他一把拉住周小宝的手,目光惊骇:“这,这菜是哪个大厨做的?”
周小宝懵逼:“啊?”
“你快告诉我这是哪位前辈的杰作,我一定要去拜访!”楚中庭眼中的光芒亮得吓人。
方子轩吃惊地把手伸进嘴里:“啊?”
周小宝苦笑:“您要是觉得好吃,先吃完再说吧。”
楚中庭闻言点头如捣蒜,又拿起筷子大口大口地吃了起来,一边自顾自地猜测道:
“让我猜猜,不会是粤菜的顶级大师尚越前辈做的吧?这一道素白菜做法看似简单,却一点都不简单。火候十分,汁水不多不少恰到好处,咸淡适度口感饱满,而且蒜蓉的香气与鲜嫩的菜叶完美相融,真正做出了缠绵舌尖的那种鲜甜。但尚越大师偏清淡口,好像又没有这样咸淡适宜的味道……”
说到这里,楚中庭悚然一惊,像是魔怔了似的,眼睛瞪得死大死大的。
周小宝和方子轩都吓得一跳,正要说话,楚中庭又自顾自地开口了:
“这不是粤菜的做法,倒像是避风塘习清大师的作品!光从千丝万缕的蒜蓉香气来看,这样的做法的确像是避风塘菜系的传承。可是习清大师喜用高温爆火大炒,这柔软不失韧劲的嚼劲又不对了,唔……”
听到这里,周小宝心里已经笑喷。
这楚中庭也不知是中邪了还是真的厌食症作用下神志不清了,居然把老妈抬到顶级厨艺大师的高度!老妈听到还不得笑死!
楚中庭吃得满头大汗,却拍手连连叫好:“鲜!好鲜!”这一顿他吃得通体舒泰,已经很多年没有这么痛快地吃一道菜了啊!
最终他是以舔着手指结束这顿美味的晚餐的。
“这道菜,这道菜!”楚中庭激动地话都说不利索了,“这道菜做出了清炒蔬菜的灵魂啊!如果不是习清大师的作品,那也一定是位享誉国内的美食界巨擘啊?会不会是食神陈启?还是南方厨神冯玉棠?”
周小宝急忙打断道:“楚先生,你不用再猜了。其实这道菜,就是我妈做出来的农家小菜。”
开玩笑了,他周小宝一个下里巴人,这些什么粤菜大师、避风塘大师他一个也不认识,上哪儿去找他们给自己做菜去?
而且即使认识也不会请他们来做,都大师级别了,那得花多大代价啊!
愿意吃了吗!
不过说也奇怪,师父得了厌食症,别的菜吃一口就吐,但是这清淡的青菜却吃得如此津津有味!
无论如何,他的内心是狂喜的。师父愿意吃就好,厌食症不是绝症,却比绝症更可怕。但现在,师父有救了!
就在方子轩思绪万千的同时,楚中庭不顾身体的羸弱,开始犯起职业病一本正经地点评起来:
“蒜蓉微炸,香脆且浸满浓汁,每嚼一下都有浓烈的香气爆炸于舌尖,深深地勾动着每一颗味蕾……这小白菜翠绿的叶子如同翡翠,嫩白的茎则透明如羊脂玉,外形无可挑剔。而口感……没有清汤白水的寡淡,而是,而是……天哪,这无与伦比的鲜嫩!这无与伦比的鲜脆!”
楚中庭声音一声比一声高,惊叹不已。
周小宝擦了擦脑门冷汗。这楚中庭入戏也太深了吧……
他一把拉住周小宝的手,目光惊骇:“这,这菜是哪个大厨做的?”
周小宝懵逼:“啊?”
“你快告诉我这是哪位前辈的杰作,我一定要去拜访!”楚中庭眼中的光芒亮得吓人。
方子轩吃惊地把手伸进嘴里:“啊?”
周小宝苦笑:“您要是觉得好吃,先吃完再说吧。”
楚中庭闻言点头如捣蒜,又拿起筷子大口大口地吃了起来,一边自顾自地猜测道:
“让我猜猜,不会是粤菜的顶级大师尚越前辈做的吧?这一道素白菜做法看似简单,却一点都不简单。火候十分,汁水不多不少恰到好处,咸淡适度口感饱满,而且蒜蓉的香气与鲜嫩的菜叶完美相融,真正做出了缠绵舌尖的那种鲜甜。但尚越大师偏清淡口,好像又没有这样咸淡适宜的味道……”
说到这里,楚中庭悚然一惊,像是魔怔了似的,眼睛瞪得死大死大的。
周小宝和方子轩都吓得一跳,正要说话,楚中庭又自顾自地开口了:
“这不是粤菜的做法,倒像是避风塘习清大师的作品!光从千丝万缕的蒜蓉香气来看,这样的做法的确像是避风塘菜系的传承。可是习清大师喜用高温爆火大炒,这柔软不失韧劲的嚼劲又不对了,唔……”
听到这里,周小宝心里已经笑喷。
这楚中庭也不知是中邪了还是真的厌食症作用下神志不清了,居然把老妈抬到顶级厨艺大师的高度!老妈听到还不得笑死!
楚中庭吃得满头大汗,却拍手连连叫好:“鲜!好鲜!”这一顿他吃得通体舒泰,已经很多年没有这么痛快地吃一道菜了啊!
最终他是以舔着手指结束这顿美味的晚餐的。
“这道菜,这道菜!”楚中庭激动地话都说不利索了,“这道菜做出了清炒蔬菜的灵魂啊!如果不是习清大师的作品,那也一定是位享誉国内的美食界巨擘啊?会不会是食神陈启?还是南方厨神冯玉棠?”
周小宝急忙打断道:“楚先生,你不用再猜了。其实这道菜,就是我妈做出来的农家小菜。”
开玩笑了,他周小宝一个下里巴人,这些什么粤菜大师、避风塘大师他一个也不认识,上哪儿去找他们给自己做菜去?
而且即使认识也不会请他们来做,都大师级别了,那得花多大代价啊!