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,四爷的肚子便开始打鼓了。
素兰是个聪明的,毕竟以前也侍候过四爷,因此,便上前道,“格格,也晚了,要不要准备午膳?”
一边说着,一边还朝四爷所在的方位使了使眼色。
“爷,要不留下用膳?葫芦的手艺还是过得去的,能入得了口。”
顾敏哪里还不懂素兰的意思的,便赶紧开口邀请道。
大白天的,吃个午饭应该也没啥吧?
反正现在宋氏和苏氏也不在,没人这么八卦。
“爷您稍等,妾身去去就来。”
顾敏觉得,自己还是得去盯着,最好是能把素兰给带去,总得问问她四爷的喜好不是。
顾敏没给素兰使眼色,素兰就跟着顾敏和葫芦去了小厨房,然后使唤莲藕过去侍候。
素兰也没办法,她是怕那碗清水惹恼四爷……
“要不上牛肉面?”顾敏转了圈厨房,然后说道。
对于四爷嘴刁这事,她也有所听闻,所以,看了看厨房,好像还是牛肉面比较保险,不会出错。
而且面条早就备着了的,高汤也有,卤牛肉也有,这是最最快速的了。
“格格,难得主子爷来一趟,怎么只能上牛肉面的!!”葫芦怒其不争。
虽说自己的手艺是不怎么样,不过,会的花样还是挺多,有些还是别人没尝过的。
至少素兰也算是有点见识的人,可她就说过,格格有些想出来的东西,她没见过,没尝过。
所以,葫芦觉得,应该多拿出几样拿手的,给四爷好好尝尝鲜!!
人嘛,都是贪新鲜的。
四爷觉得你这里新鲜,这里好玩好吃的,不就会多来了吗?
“那照你的意思是?”顾敏觉得,无功无过的吃一餐,把四爷打发走就行了,搞这么多事干嘛。
“素兰姐,你怎么看?”葫芦把头转向素兰,觉得,还是素兰靠谱点。
“格格说得没错,现在也早过了饭点了,牛肉面快些,就上这个,别的小菜来些,香椿,香芹,你们给葫芦打打下手。”
素兰一边说,一边指挥着。
“格格你也吃牛肉面?”葫芦一边手里忙乎着,一边问道。
顾敏摆了摆手道,“你忙四爷的,我吃三鲜面就好,我自己来。”
顾敏看着旁边的大白瓷碗里放着些鱼圆,另一边,还有蛋饺,还有泡发的木耳,香菇,干贝,便觉得自己下碗三鲜面就行。
主要是看见溜圆溜圆的鱼圆她就好心动。
顾敏现在在小厨房钻得时间长了,也会使用大灶做好吃的了,只不过,只会炖煮这种简单的。
开油道这种高难度的,还真是不会,实在是用大灶烧,油温太难控制了。
她先把高汤下锅,然后放入木耳,香菇,干贝,麻溜地放了三颗肉圆子,最后放入蛋饺和鱼圆。
那边葫芦也把面条下好了,再把这锅汤倒入大白瓷碗中,撒了把小葱和香菜。
黑的木耳和香菇,白的鱼圆,乳黄色的蛋饺,还有几颗大肉圆,绿色的小葱和香菜,用色泽的搭配来讲,绝对是满分。
两碗面上桌后,相比较素兰是用小碗侍候四爷用面的。
顾敏这边则豪迈多了,直接甩着膀子用筷子吸溜吸溜的吃了起来。
,四爷的肚子便开始打鼓了。
素兰是个聪明的,毕竟以前也侍候过四爷,因此,便上前道,“格格,也晚了,要不要准备午膳?”
一边说着,一边还朝四爷所在的方位使了使眼色。
“爷,要不留下用膳?葫芦的手艺还是过得去的,能入得了口。”
顾敏哪里还不懂素兰的意思的,便赶紧开口邀请道。
大白天的,吃个午饭应该也没啥吧?
反正现在宋氏和苏氏也不在,没人这么八卦。
“爷您稍等,妾身去去就来。”
顾敏觉得,自己还是得去盯着,最好是能把素兰给带去,总得问问她四爷的喜好不是。
顾敏没给素兰使眼色,素兰就跟着顾敏和葫芦去了小厨房,然后使唤莲藕过去侍候。
素兰也没办法,她是怕那碗清水惹恼四爷……
“要不上牛肉面?”顾敏转了圈厨房,然后说道。
对于四爷嘴刁这事,她也有所听闻,所以,看了看厨房,好像还是牛肉面比较保险,不会出错。
而且面条早就备着了的,高汤也有,卤牛肉也有,这是最最快速的了。
“格格,难得主子爷来一趟,怎么只能上牛肉面的!!”葫芦怒其不争。
虽说自己的手艺是不怎么样,不过,会的花样还是挺多,有些还是别人没尝过的。
至少素兰也算是有点见识的人,可她就说过,格格有些想出来的东西,她没见过,没尝过。
所以,葫芦觉得,应该多拿出几样拿手的,给四爷好好尝尝鲜!!
人嘛,都是贪新鲜的。
四爷觉得你这里新鲜,这里好玩好吃的,不就会多来了吗?
“那照你的意思是?”顾敏觉得,无功无过的吃一餐,把四爷打发走就行了,搞这么多事干嘛。
“素兰姐,你怎么看?”葫芦把头转向素兰,觉得,还是素兰靠谱点。
“格格说得没错,现在也早过了饭点了,牛肉面快些,就上这个,别的小菜来些,香椿,香芹,你们给葫芦打打下手。”
素兰一边说,一边指挥着。
“格格你也吃牛肉面?”葫芦一边手里忙乎着,一边问道。
顾敏摆了摆手道,“你忙四爷的,我吃三鲜面就好,我自己来。”
顾敏看着旁边的大白瓷碗里放着些鱼圆,另一边,还有蛋饺,还有泡发的木耳,香菇,干贝,便觉得自己下碗三鲜面就行。
主要是看见溜圆溜圆的鱼圆她就好心动。
顾敏现在在小厨房钻得时间长了,也会使用大灶做好吃的了,只不过,只会炖煮这种简单的。
开油道这种高难度的,还真是不会,实在是用大灶烧,油温太难控制了。
她先把高汤下锅,然后放入木耳,香菇,干贝,麻溜地放了三颗肉圆子,最后放入蛋饺和鱼圆。
那边葫芦也把面条下好了,再把这锅汤倒入大白瓷碗中,撒了把小葱和香菜。
黑的木耳和香菇,白的鱼圆,乳黄色的蛋饺,还有几颗大肉圆,绿色的小葱和香菜,用色泽的搭配来讲,绝对是满分。
两碗面上桌后,相比较素兰是用小碗侍候四爷用面的。
顾敏这边则豪迈多了,直接甩着膀子用筷子吸溜吸溜的吃了起来。