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杨柳已经开始抓耳挠腮的后悔,早知道是这样的话,她就不送了,这不纯属浪费东西么!
如何处理?
“要不这样,”杨柳试探着说,“你把东西拿到熟悉的餐馆里,问问那儿的大师傅能不能帮忙做做?”
江先生你可是连厨房用具都没有的存在啊,就算待会儿去把市面上最先进的炊具买来,你会做么?别给我糟蹋东西了成么!
觉察出自己被鄙视了的江景桐拿着笔的手微微收紧,突然就笑了,“我这里有个更好的建议。”
杨柳下意识的想选择拒绝聆听。
“我对他们的手艺信不过,”江先生说道,“不如我先把东西寄放在你那里,当然,并不会耽搁你太多时间,你什么时候想给自己做的时候,顺手帮我做一下好了,工钱照付。”
杨柳开始头疼。
如果提出这个要求的是别人,比如说秋维维啊,甚至是刚认识不久的周南、陈蔚然、吕莹,她都可以满口答应,毫不犹豫,但偏偏是江景桐!
当然,这并不是对江先生有什么偏见,毕竟城府深之类的特质也只是为了生活而已,她自己脑子不好使玩儿不了攻心计怨不得别人……
关键是,他是祁凰一众艺人们的头儿好么,在眼下这个僧多肉少,一群人都虎视眈眈的情况下,江先生您让我帮忙做饭?虽然从厨子的角度而言,听到这种话是蛮开心蛮有成就感的,但是从个人和演员的角度来说,你确定不是想要谋害我?
万一被人知道了……
她表示自己完全不敢想象祁凰内部本就跟她互看不顺的艺人们,以及外面那些无风还能给你掀起三尺浪来的娱记们会作何反应……
【“哎呦,别看那个谁平时一副高冷模样,对谁都浑不在意的样子,其实私底下啊,啧啧……”
《某y姓女电影演员私下与公司高层交往过密,疑在交往中》……】
太恐怖了!
长时间的沉默就是回答,江景桐心中涌起一股连他自己都觉得有点小卑鄙的诡异成就感,“厨师为客人烹饪什么的,难道不是最起码的职业道德么?”
话是这么说没错,但江先生你这样的话很容易让广大读者坚定你霸道总裁蛇精病的设定啊,跟作者本身的意愿完全不同好么!再这么下去,人设要崩啊……
说完之后,江景桐又心情大好的笑了会儿才正色道,“抱歉,开个玩笑,就照你说的方法,另外,再次感谢你的年货。”
然后他就很干脆的挂了电话。
看着黑下去的手机屏幕,杨柳心里反而不舒服了。她就是这种吃软不吃硬的臭脾性,要是江景桐无理取闹倒还好,可人家这么善解人意,她反而越发同情他了……
转眼就到了年底,同时接了两档春节晚会工作的杨柳开始在望燕台市和其他两座城市之间不断往返奔波,结结实实的体验了一把空中飞人。
然而她的晕机程度有增无减,各种药物完全无效,一次一次愈演愈烈。她终于在一次跑去机场洗手间吐完,并当场昏倒被送往医院之后引发轩然大波,以后彻底告别了国内航线。
在医院的病床上醒来时,杨柳一度以为自己又穿回去了,她都不知道自己是该庆幸还是该惋惜,不等感慨银行那么多存款都没来得及花呢,秋维维和江景桐的脸就先后出现了。
秋维维满脸的担忧下堆积的是难掩的窃喜和小骄傲,跟她说话的时候浑身上下的每一个细胞都在传达着某种涵义,“得知你住院,江总亲自来看你了。”
江景桐看着杨柳那张没有半分血色的脸和两只眼睛下面深刻的黑眼圈,明显不悦,看向秋维维的眼神就不怎么和善了,“作为她的经纪人,我对你的工作非常不满意。”
刚才进来之前他就找医生问过情况了,晕机只是原因之一,更多的还是连日来超负荷的工作量和完全无规律的饮食作息,据团队的其他成员交代,这个在年会上他亲眼见证过能一口气吃三个包子的姑娘,昨天一整天竟然就只喝了两碗粥!
人是铁饭是钢,在工作量如此巨大的情况下还不能保证最起码的食物摄入,不出问题就怪了!
秋维维顿时满脸愧色,喃喃着说不出话来,连脖子都涨得通红。倒是杨柳有气无力的替她解释:“这事儿不怪秋姐,是我自己吃不下去,她劝过我好多次了。”
杨柳忙,秋维维的工作量也不小,既要负责她的行程安排,还要管理一整个小团队,有问题了还要及时跟电视台那边沟通协商,体力脑力消耗巨大,半个月下来刚被杨柳养出来的圆下巴又变尖了,整个人都跟白骨精似的。
秋维维倒是绞尽脑汁的想让杨柳多吃点,可无奈晕机的威力太大,而且有的时候杨柳一天之内就要起降两三次,上一波的症状还没彻底消退,这一波的又来了,几重叠加之下,能吃得下东西就有鬼了。
她也不是没考虑过换交通工具,可两边距离太长,就算是速度最快的动车和高铁也要多出将近三分之一的时间……
“我听说,”杨柳有些不好意思的笑笑,“晕机什么的,多习惯习惯就好了。”
“胡闹!”江景桐罕见的对她黑了脸,然后吩咐秋维维,“以后都换高铁和动车,如果实在来不及的话,你衡量一下,删掉一个。”
“不好吧,”杨柳苦了脸,有点着急,“钱都收了呢,而且都彩排了这么久,现在叫停不是功亏一篑么。”
江景桐竟然用力瞪了她一眼,罕见的起了高音,声色俱厉,“当我的话是耳边风吗?身体最重要,祁凰跟艺人是合作,不是压榨!”
其实单纯的彩排并不需要太长时间,关键是等待和排号,那个太磨人了。
一台精彩的晚会涉及到的表演嘉宾足足有好几十号,除非那些真正的大咖,可以提前预约时间,临上场了才来,彩排完了立马儿走之外,其余人都得老老实实提前来,等最后一块走。
杨柳眼下再红吧,也不敢跟那些大前辈们抢,甚至别看有些人一辈子不温不火的,可人家背后的能量大了去了,跟他们打招呼问好都是有学问的,一个不小心就得出岔子。
你是新人,底子薄,哪怕公司再捧,也得让人家看到你的态度和工作热情,回头对方一个“小姑娘很有礼貌,工作认真,能吃苦”的简单评价就能给你铺平演艺之路;而与之相对应的,要是她有哪点做的不到位,事后某人轻描淡写的一句“毕竟年轻气盛”之类的含糊其辞的话,就能将她的努力轻易抹杀,让祁凰上下一整年的心血付之东流!
所以对杨柳而言,甚至晕机还不是最痛苦的,最最难熬的是,她要在身体本来就很不舒服的情况下,努力做出一副若无其事的样子,跟一群人花式寒暄、谈笑风生,有好一次甚至连坐都不能坐,生生站了五个多小时……
江景桐并没在医院多待,简单慰问之后就匆匆离去,他得处理杨柳突然入院所引发的不良反应。
因为杨柳是在机场昏倒的,正值年底,机场的人简直不要太多,目击者成百上千。基本上她前脚昏倒,后脚入院的消息就爆出来了,这会儿整个网络的头条都被她和祁凰给霸占了。
其实艺人住院并不罕见,尤其是演员,平时磕磕碰碰多得很,骨折、车祸、烧伤都不稀罕,可如果一个演员在从事没有任何危险性的工作过程中入院,这就很麻烦了。
短短几个小时,关于杨柳住院原因的猜测就出来了五六种之多,其中民众认同度最高的两个竟然是:怀孕和公司压榨!
至于真正的晕机,赞同比例仅仅排在第四位。
不管是怀孕还是公司压榨,都糟糕的不能再糟糕,所以江景桐眼下要做的,就是召开新闻发布会,澄清这一事实。至于民众会不会相信,他只能说尽力而为。
为了增强可信度,江景桐甚至还邀请了负责杨柳的主治医师出席,并将她的病例和诊断证明的照片放到网上。
“……杨柳确实是因为晕机和饮食作息失衡入院,当然,工作劳累这方面我也不会否认,因为自始至终,她就是个非常努力的演员,任何一项工作都要做到尽量最好,之所以晕机还坚持选择乘坐飞机,也是为了能够挤出更多的时间来工作……发生这种事情,相信大家都很担心很遗憾,但我更希望部分人能够选择用慰问和安抚的方式,而不是恶意的猜测和重伤来表达自己的关切……”
“关于现在网络上流传的某些恶性谣言,祁凰和我本人都非常愤怒,我在此声明,祁凰不排除会使用法律武器维护艺人的名誉,请有心人自重。”
江景桐这么说,没人会怀疑这宣言的真实性,因为在维护艺人声誉和权益方面,祁凰确实一直都做得很好,基本上每年都会跟无良媒体或商家打上那么一两场官司,胜诉率长期维系在95%以上,堪称业内无敌。
不管外界作何反应,反正杨柳在医院观察了两天之后就主动要求出院了,踏出医院大门一步之后,她就忍不住深深地吸了口气,感受到了一种度日如年后的解脱。
不是说的,医院里面真是太压抑了,空气中浓烈的消毒水味道就别提了,还有窗外几分钟就响一次的救护车鸣笛声,隐约传来的哭喊和血腥……
出院之前,秋维维就跟两家电视台都分别联系过了,本来她们已经做好了最坏的打算,谁知人家还都挺好说话。
两边的意思都差不多:反正前面已经彩排过几次了,该注意的地方也都讲过了,剩下的一次来不来也无所谓,顶多正式演出那天提前来一会儿,最终定位一下就行。
通情达理是一方面,其他客观因素也不容否认:
前面江景桐都已经代表祁凰给出杨柳过度劳累入院的官方解释了,而最近她主要忙活的也就是两边的晚会彩排,要是电视台那边在这个关头刷人,未免给人一种冷血过头、翻脸不认人的坏印象;
其次,在国内的年轻女演员中,至少今年下半年,杨柳绝对是最火的,没有之一,要是把她踢掉,短时间内还真找不出个人气相当的替换……
得知结果后,秋维维长长的松了口气,然后喜笑颜开的对杨柳说,“行了,剩下的十天就好好放松下,别多想,你的主要任务就是把身体养好!”
虽说有江景桐的现身辟谣,关于杨柳节食和“压力过大导致抑郁”的谣言逐渐平息下去,但她再次暴瘦却是个不争的事实,老远看着就跟个骷髅架子似的,不仅不美,反而特别吓人。
出院后的头一天,江景桐就放出话来了,“眼下你最急迫的任务就是,长几两肉出来。”
其实不用他督促,杨柳自己早就意识到增肥的必要性:一身的骨头,晚上睡觉都硌得慌……
回公寓当晚,林梓淮就拎着水果上来探望,一进门就给惊了一跳,“哎呀妈呀,几天不见,你怎么瘦了这么多?!”
杨柳被他夸张的反应逗笑了,侧身让他进来,“吃不下么,这几天准备好好补补。”
“挺重的,我拿进去就行,”林梓淮拿手一挡,自己把水果拎到桌子上,“我也不知道你喜欢吃什么,每种都挑了些。”
老大一个竹篮,红红绿绿的,提子、香瓜、猕猴桃、草莓什么的,奇香扑鼻,看着就有胃口。
就是,真多啊!
打眼看着,还不得有十多斤?
杨柳给他让了座,“还劳你跑一趟,我也不是什么大问题,说白了就是饿的呗。”
“我也白吃了你不少好东西,这算什么?”林梓淮跟着呵呵傻笑,“反正都住一栋楼么,坐电梯的事儿,也不累,其实前天我就想去看看你来着,不过医院门口人太多,我也怕打扰你,就没去。”
聊了一会儿,林梓淮就要告辞,杨柳顺势挽留,“都这个点儿了,吃了饭再走吧。”
林梓淮一听,连连摆手,“我不吃晚饭,再说了,你可是病人呢,我怎么好意思让你做?倒是你,要是累的话就别自己动手了,叫个外卖……”
看着大大咧咧的大男孩儿,没成想还挺细心,杨柳心里一阵熨帖。
林梓淮刚走不到半小时,秋维维就带着日用品和换洗衣物过来了,一手箱子一手塑胶袋,她一看桌上那个巨型果篮就笑了,“呦,谁带来的?”
最近杨柳的身体状况确实不大好,反正秋维维也是自己住,索性就暂时搬过来几天就近照顾。
“林梓淮,”杨柳边说边系围裙,“鸽子买到了么?”
“在这儿呢,”秋维维把手里的塑料袋递过去,完了之后又难掩担心,“要不还是我来吧,你别太累了。”
杨柳摇头,“没事儿,我喜欢做菜,这两天在医院躺的骨头都疼了,正好活动下。”
见拗不过,秋维维只好退一步,“那边瓦罐里是粥吧,那我替你看火。”
要补,就得好好补,而杨柳向来是推崇食补多过药补,因此在医院那两天基本上就光琢磨食谱了。
家禽里面最补的莫过于乳鸽,民间素有“一鸽顶十鸡”的高度美誉,虽然具体数值有待考证,但足以说明乳鸽的营养价值之高。
对于乳鸽,最能体现其本来风味的做法莫过于清蒸:
把乳鸽洗净,掏去不要的内脏,先行腌制一番,然后塞入适量的菇类和木耳,最后再放入一只仅烫熟一层皮的鸽子蛋!这就成了简易的套鸽。
为了让鸽子蛋能充分吸收鸽肉和蔬菜交融之后焕发的美好滋味,鸽蛋除了一层薄薄的表皮之外,几乎就是一颗生蛋,因此往鸽肚里面塞的技术难度非常之高,一个不小心就会功亏一篑!
可一旦成功,啧啧,那滋味真是完全无法用语言描述,肉质细嫩味道鲜美,尤其是内部的鸽子蛋,吸收了油脂后简直就像是换了个蛋!
但鉴于过去几天杨柳基本上就是半绝食状态,在医院吃的一日三餐也全是清汤寡水,她的舌头都要给淡出鸟来了。
因此,她毅然决然的选择了滋味厚重浓郁的红烧!
说来还是红烧更简单,至少没什么繁复的步骤,就是切块后入锅加姜葱段和辣椒八角等调味品,稍微加一点点水,也不用烧到烂熟,只要□□分就可以出锅,等真正放到可以下筷子吃的温度时,剩下的一二分也就自己捂透了。然后淋一点自己调制的酱料,哇哦哦~!
就是再没有胃口的人尝了,也... -->>
杨柳已经开始抓耳挠腮的后悔,早知道是这样的话,她就不送了,这不纯属浪费东西么!
如何处理?
“要不这样,”杨柳试探着说,“你把东西拿到熟悉的餐馆里,问问那儿的大师傅能不能帮忙做做?”
江先生你可是连厨房用具都没有的存在啊,就算待会儿去把市面上最先进的炊具买来,你会做么?别给我糟蹋东西了成么!
觉察出自己被鄙视了的江景桐拿着笔的手微微收紧,突然就笑了,“我这里有个更好的建议。”
杨柳下意识的想选择拒绝聆听。
“我对他们的手艺信不过,”江先生说道,“不如我先把东西寄放在你那里,当然,并不会耽搁你太多时间,你什么时候想给自己做的时候,顺手帮我做一下好了,工钱照付。”
杨柳开始头疼。
如果提出这个要求的是别人,比如说秋维维啊,甚至是刚认识不久的周南、陈蔚然、吕莹,她都可以满口答应,毫不犹豫,但偏偏是江景桐!
当然,这并不是对江先生有什么偏见,毕竟城府深之类的特质也只是为了生活而已,她自己脑子不好使玩儿不了攻心计怨不得别人……
关键是,他是祁凰一众艺人们的头儿好么,在眼下这个僧多肉少,一群人都虎视眈眈的情况下,江先生您让我帮忙做饭?虽然从厨子的角度而言,听到这种话是蛮开心蛮有成就感的,但是从个人和演员的角度来说,你确定不是想要谋害我?
万一被人知道了……
她表示自己完全不敢想象祁凰内部本就跟她互看不顺的艺人们,以及外面那些无风还能给你掀起三尺浪来的娱记们会作何反应……
【“哎呦,别看那个谁平时一副高冷模样,对谁都浑不在意的样子,其实私底下啊,啧啧……”
《某y姓女电影演员私下与公司高层交往过密,疑在交往中》……】
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长时间的沉默就是回答,江景桐心中涌起一股连他自己都觉得有点小卑鄙的诡异成就感,“厨师为客人烹饪什么的,难道不是最起码的职业道德么?”
话是这么说没错,但江先生你这样的话很容易让广大读者坚定你霸道总裁蛇精病的设定啊,跟作者本身的意愿完全不同好么!再这么下去,人设要崩啊……
说完之后,江景桐又心情大好的笑了会儿才正色道,“抱歉,开个玩笑,就照你说的方法,另外,再次感谢你的年货。”
然后他就很干脆的挂了电话。
看着黑下去的手机屏幕,杨柳心里反而不舒服了。她就是这种吃软不吃硬的臭脾性,要是江景桐无理取闹倒还好,可人家这么善解人意,她反而越发同情他了……
转眼就到了年底,同时接了两档春节晚会工作的杨柳开始在望燕台市和其他两座城市之间不断往返奔波,结结实实的体验了一把空中飞人。
然而她的晕机程度有增无减,各种药物完全无效,一次一次愈演愈烈。她终于在一次跑去机场洗手间吐完,并当场昏倒被送往医院之后引发轩然大波,以后彻底告别了国内航线。
在医院的病床上醒来时,杨柳一度以为自己又穿回去了,她都不知道自己是该庆幸还是该惋惜,不等感慨银行那么多存款都没来得及花呢,秋维维和江景桐的脸就先后出现了。
秋维维满脸的担忧下堆积的是难掩的窃喜和小骄傲,跟她说话的时候浑身上下的每一个细胞都在传达着某种涵义,“得知你住院,江总亲自来看你了。”
江景桐看着杨柳那张没有半分血色的脸和两只眼睛下面深刻的黑眼圈,明显不悦,看向秋维维的眼神就不怎么和善了,“作为她的经纪人,我对你的工作非常不满意。”
刚才进来之前他就找医生问过情况了,晕机只是原因之一,更多的还是连日来超负荷的工作量和完全无规律的饮食作息,据团队的其他成员交代,这个在年会上他亲眼见证过能一口气吃三个包子的姑娘,昨天一整天竟然就只喝了两碗粥!
人是铁饭是钢,在工作量如此巨大的情况下还不能保证最起码的食物摄入,不出问题就怪了!
秋维维顿时满脸愧色,喃喃着说不出话来,连脖子都涨得通红。倒是杨柳有气无力的替她解释:“这事儿不怪秋姐,是我自己吃不下去,她劝过我好多次了。”
杨柳忙,秋维维的工作量也不小,既要负责她的行程安排,还要管理一整个小团队,有问题了还要及时跟电视台那边沟通协商,体力脑力消耗巨大,半个月下来刚被杨柳养出来的圆下巴又变尖了,整个人都跟白骨精似的。
秋维维倒是绞尽脑汁的想让杨柳多吃点,可无奈晕机的威力太大,而且有的时候杨柳一天之内就要起降两三次,上一波的症状还没彻底消退,这一波的又来了,几重叠加之下,能吃得下东西就有鬼了。
她也不是没考虑过换交通工具,可两边距离太长,就算是速度最快的动车和高铁也要多出将近三分之一的时间……
“我听说,”杨柳有些不好意思的笑笑,“晕机什么的,多习惯习惯就好了。”
“胡闹!”江景桐罕见的对她黑了脸,然后吩咐秋维维,“以后都换高铁和动车,如果实在来不及的话,你衡量一下,删掉一个。”
“不好吧,”杨柳苦了脸,有点着急,“钱都收了呢,而且都彩排了这么久,现在叫停不是功亏一篑么。”
江景桐竟然用力瞪了她一眼,罕见的起了高音,声色俱厉,“当我的话是耳边风吗?身体最重要,祁凰跟艺人是合作,不是压榨!”
其实单纯的彩排并不需要太长时间,关键是等待和排号,那个太磨人了。
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所以对杨柳而言,甚至晕机还不是最痛苦的,最最难熬的是,她要在身体本来就很不舒服的情况下,努力做出一副若无其事的样子,跟一群人花式寒暄、谈笑风生,有好一次甚至连坐都不能坐,生生站了五个多小时……
江景桐并没在医院多待,简单慰问之后就匆匆离去,他得处理杨柳突然入院所引发的不良反应。
因为杨柳是在机场昏倒的,正值年底,机场的人简直不要太多,目击者成百上千。基本上她前脚昏倒,后脚入院的消息就爆出来了,这会儿整个网络的头条都被她和祁凰给霸占了。
其实艺人住院并不罕见,尤其是演员,平时磕磕碰碰多得很,骨折、车祸、烧伤都不稀罕,可如果一个演员在从事没有任何危险性的工作过程中入院,这就很麻烦了。
短短几个小时,关于杨柳住院原因的猜测就出来了五六种之多,其中民众认同度最高的两个竟然是:怀孕和公司压榨!
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不管是怀孕还是公司压榨,都糟糕的不能再糟糕,所以江景桐眼下要做的,就是召开新闻发布会,澄清这一事实。至于民众会不会相信,他只能说尽力而为。
为了增强可信度,江景桐甚至还邀请了负责杨柳的主治医师出席,并将她的病例和诊断证明的照片放到网上。
“……杨柳确实是因为晕机和饮食作息失衡入院,当然,工作劳累这方面我也不会否认,因为自始至终,她就是个非常努力的演员,任何一项工作都要做到尽量最好,之所以晕机还坚持选择乘坐飞机,也是为了能够挤出更多的时间来工作……发生这种事情,相信大家都很担心很遗憾,但我更希望部分人能够选择用慰问和安抚的方式,而不是恶意的猜测和重伤来表达自己的关切……”
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江景桐这么说,没人会怀疑这宣言的真实性,因为在维护艺人声誉和权益方面,祁凰确实一直都做得很好,基本上每年都会跟无良媒体或商家打上那么一两场官司,胜诉率长期维系在95%以上,堪称业内无敌。
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出院之前,秋维维就跟两家电视台都分别联系过了,本来她们已经做好了最坏的打算,谁知人家还都挺好说话。
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得知结果后,秋维维长长的松了口气,然后喜笑颜开的对杨柳说,“行了,剩下的十天就好好放松下,别多想,你的主要任务就是把身体养好!”
虽说有江景桐的现身辟谣,关于杨柳节食和“压力过大导致抑郁”的谣言逐渐平息下去,但她再次暴瘦却是个不争的事实,老远看着就跟个骷髅架子似的,不仅不美,反而特别吓人。
出院后的头一天,江景桐就放出话来了,“眼下你最急迫的任务就是,长几两肉出来。”
其实不用他督促,杨柳自己早就意识到增肥的必要性:一身的骨头,晚上睡觉都硌得慌……
回公寓当晚,林梓淮就拎着水果上来探望,一进门就给惊了一跳,“哎呀妈呀,几天不见,你怎么瘦了这么多?!”
杨柳被他夸张的反应逗笑了,侧身让他进来,“吃不下么,这几天准备好好补补。”
“挺重的,我拿进去就行,”林梓淮拿手一挡,自己把水果拎到桌子上,“我也不知道你喜欢吃什么,每种都挑了些。”
老大一个竹篮,红红绿绿的,提子、香瓜、猕猴桃、草莓什么的,奇香扑鼻,看着就有胃口。
就是,真多啊!
打眼看着,还不得有十多斤?
杨柳给他让了座,“还劳你跑一趟,我也不是什么大问题,说白了就是饿的呗。”
“我也白吃了你不少好东西,这算什么?”林梓淮跟着呵呵傻笑,“反正都住一栋楼么,坐电梯的事儿,也不累,其实前天我就想去看看你来着,不过医院门口人太多,我也怕打扰你,就没去。”
聊了一会儿,林梓淮就要告辞,杨柳顺势挽留,“都这个点儿了,吃了饭再走吧。”
林梓淮一听,连连摆手,“我不吃晚饭,再说了,你可是病人呢,我怎么好意思让你做?倒是你,要是累的话就别自己动手了,叫个外卖……”
看着大大咧咧的大男孩儿,没成想还挺细心,杨柳心里一阵熨帖。
林梓淮刚走不到半小时,秋维维就带着日用品和换洗衣物过来了,一手箱子一手塑胶袋,她一看桌上那个巨型果篮就笑了,“呦,谁带来的?”
最近杨柳的身体状况确实不大好,反正秋维维也是自己住,索性就暂时搬过来几天就近照顾。
“林梓淮,”杨柳边说边系围裙,“鸽子买到了么?”
“在这儿呢,”秋维维把手里的塑料袋递过去,完了之后又难掩担心,“要不还是我来吧,你别太累了。”
杨柳摇头,“没事儿,我喜欢做菜,这两天在医院躺的骨头都疼了,正好活动下。”
见拗不过,秋维维只好退一步,“那边瓦罐里是粥吧,那我替你看火。”
要补,就得好好补,而杨柳向来是推崇食补多过药补,因此在医院那两天基本上就光琢磨食谱了。
家禽里面最补的莫过于乳鸽,民间素有“一鸽顶十鸡”的高度美誉,虽然具体数值有待考证,但足以说明乳鸽的营养价值之高。
对于乳鸽,最能体现其本来风味的做法莫过于清蒸:
把乳鸽洗净,掏去不要的内脏,先行腌制一番,然后塞入适量的菇类和木耳,最后再放入一只仅烫熟一层皮的鸽子蛋!这就成了简易的套鸽。
为了让鸽子蛋能充分吸收鸽肉和蔬菜交融之后焕发的美好滋味,鸽蛋除了一层薄薄的表皮之外,几乎就是一颗生蛋,因此往鸽肚里面塞的技术难度非常之高,一个不小心就会功亏一篑!
可一旦成功,啧啧,那滋味真是完全无法用语言描述,肉质细嫩味道鲜美,尤其是内部的鸽子蛋,吸收了油脂后简直就像是换了个蛋!
但鉴于过去几天杨柳基本上就是半绝食状态,在医院吃的一日三餐也全是清汤寡水,她的舌头都要给淡出鸟来了。
因此,她毅然决然的选择了滋味厚重浓郁的红烧!
说来还是红烧更简单,至少没什么繁复的步骤,就是切块后入锅加姜葱段和辣椒八角等调味品,稍微加一点点水,也不用烧到烂熟,只要□□分就可以出锅,等真正放到可以下筷子吃的温度时,剩下的一二分也就自己捂透了。然后淋一点自己调制的酱料,哇哦哦~!
就是再没有胃口的人尝了,也... -->>
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