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今天的准备还是有些不充分,明天会添加羊肉。我知道大家对于羊肉上的气味有些难以接受,不过大家放心,经过这样烤制的羊肉,没有那股难闻的膻味。会被孜然的味道给掩盖掉,吃起来很美味。”
他觉得撸业之中,味道最美的还是羊肉串。尤其是肥瘦相间的串法,就能够让羊油的油脂将所有的瘦肉都给填满。烤好的肉串吃的时候不仅仅有嚼头,嚼在嘴里油脂的香味也能够瞬间填满口腔。
要比烤牛肉串好很多,这边的牛肉出售的时候,大多都只是带一点点的肥肉,你要是吃牛排没问题,要是烤串就稍差。当然了,你要是用雪花牛肉,那就无所谓了。只不过那样也太奢侈了一些,遇到个饭量好的,真不够撸。
“德克斯特,我发现,以后我吃东西要跟艾丽克斯学。”刚刚啃了一口鸡翅的刘易斯苦笑着说道。
鸡肉串好吃、牛肉串也好吃,啃了一口这个好像没有撒多少调料的烤鸡翅后,更加的好吃。
外边的鸡皮被烤成了薄薄的一层,泛着金黄的颜色,以为会很干,可是你一口咬下去,肉里的汁水却很多。薄脆的鸡皮焦香四溢,滑滑的鸡肉也唇齿留香,怪不得这小家伙这么一会儿都啃了两根。
“哈哈,这个烤起来费一些功夫,谁想吃跟我说,我再给大家烤。”刘赫明笑着说道。
“吃烤肉也不能只吃肉,这些蔬菜同样很棒,尝一尝吧,肯定会给你们留下更加深刻的印象。”
刘赫明说完就将烤洋白菜和烤豆角给大家递了过去。
其实可烤的青菜还有很多,只不过有些处理起来会很麻烦。就比如说茄子,你得先破开,还得弄一些蒜蓉。今天的时间太紧张了,那么多的串都弄了半天,哪里还有时间去弄这个。
这些蔬菜上刷些泡椒酱,不是很多,可是就刘赫明这胡乱鼓捣出来的泡椒酱汁反倒给这些蔬菜带来了一股别样的口感。
艾丽克斯可吃美了,这么一会儿的工夫就吃了好几根烤豆角。别看人家以前没有吃过,人家的小鼻子可灵呢,稍稍的闻一闻,就知道哪种味道更加的合自己的口味。
刘赫明是最忙碌的,大家吃喝得差不多了,才轮到他给自己烤。
他有自己的加餐,因为不知道这边的人是否能够喜欢,就没给大家弄,他的加餐就是烤鸡爪。
这个鸡爪得先卤一下,让鸡爪入味。鸡爪可不是鸡翅,上面有油脂,要是生烤的话,可真就烤成了薄薄的一层。
拎起一根烤好的鸡爪,咬了一大口,那叫一个软糯香甜啊,还别说,他自己吃着都有些感动。以前在家的时候能够经常吃,到这边以后,才第一次真正的回味一下。
吃得肚皮鼓鼓的艾丽克斯看了一眼吃得正想的刘赫明,然后自己也抓了一根跟着啃了起来。小家伙是越啃越美,
吃了这么久,大家哪里还不知道小家伙的习惯。等刘赫明再想去吃下一根的时候,烤好的这些鸡爪也是一个不剩。
让他很郁闷,你说你们平时都不吃鸡爪,现在跟着抢个什么劲儿啊。
今天的准备还是有些不充分,明天会添加羊肉。我知道大家对于羊肉上的气味有些难以接受,不过大家放心,经过这样烤制的羊肉,没有那股难闻的膻味。会被孜然的味道给掩盖掉,吃起来很美味。”
他觉得撸业之中,味道最美的还是羊肉串。尤其是肥瘦相间的串法,就能够让羊油的油脂将所有的瘦肉都给填满。烤好的肉串吃的时候不仅仅有嚼头,嚼在嘴里油脂的香味也能够瞬间填满口腔。
要比烤牛肉串好很多,这边的牛肉出售的时候,大多都只是带一点点的肥肉,你要是吃牛排没问题,要是烤串就稍差。当然了,你要是用雪花牛肉,那就无所谓了。只不过那样也太奢侈了一些,遇到个饭量好的,真不够撸。
“德克斯特,我发现,以后我吃东西要跟艾丽克斯学。”刚刚啃了一口鸡翅的刘易斯苦笑着说道。
鸡肉串好吃、牛肉串也好吃,啃了一口这个好像没有撒多少调料的烤鸡翅后,更加的好吃。
外边的鸡皮被烤成了薄薄的一层,泛着金黄的颜色,以为会很干,可是你一口咬下去,肉里的汁水却很多。薄脆的鸡皮焦香四溢,滑滑的鸡肉也唇齿留香,怪不得这小家伙这么一会儿都啃了两根。
“哈哈,这个烤起来费一些功夫,谁想吃跟我说,我再给大家烤。”刘赫明笑着说道。
“吃烤肉也不能只吃肉,这些蔬菜同样很棒,尝一尝吧,肯定会给你们留下更加深刻的印象。”
刘赫明说完就将烤洋白菜和烤豆角给大家递了过去。
其实可烤的青菜还有很多,只不过有些处理起来会很麻烦。就比如说茄子,你得先破开,还得弄一些蒜蓉。今天的时间太紧张了,那么多的串都弄了半天,哪里还有时间去弄这个。
这些蔬菜上刷些泡椒酱,不是很多,可是就刘赫明这胡乱鼓捣出来的泡椒酱汁反倒给这些蔬菜带来了一股别样的口感。
艾丽克斯可吃美了,这么一会儿的工夫就吃了好几根烤豆角。别看人家以前没有吃过,人家的小鼻子可灵呢,稍稍的闻一闻,就知道哪种味道更加的合自己的口味。
刘赫明是最忙碌的,大家吃喝得差不多了,才轮到他给自己烤。
他有自己的加餐,因为不知道这边的人是否能够喜欢,就没给大家弄,他的加餐就是烤鸡爪。
这个鸡爪得先卤一下,让鸡爪入味。鸡爪可不是鸡翅,上面有油脂,要是生烤的话,可真就烤成了薄薄的一层。
拎起一根烤好的鸡爪,咬了一大口,那叫一个软糯香甜啊,还别说,他自己吃着都有些感动。以前在家的时候能够经常吃,到这边以后,才第一次真正的回味一下。
吃得肚皮鼓鼓的艾丽克斯看了一眼吃得正想的刘赫明,然后自己也抓了一根跟着啃了起来。小家伙是越啃越美,
吃了这么久,大家哪里还不知道小家伙的习惯。等刘赫明再想去吃下一根的时候,烤好的这些鸡爪也是一个不剩。
让他很郁闷,你说你们平时都不吃鸡爪,现在跟着抢个什么劲儿啊。